披萨是很多人喜欢的美食之一，而洋葱和火腿也是广受欢迎的配料。今天，我们就来学习一下如何制作美味的洋葱火腿披萨吧！
准备工作
我们需要准备一些食材和厨具。需要准备的食材有：面粉、干酵母、盐、白糖、橄榄油、番茄酱、洋葱、火腿、芝士等；需要准备的厨具有：搅拌盆、量杯、量勺、刀具、烤盘等。
制作披萨饼皮
将面粉、干酵母、盐、白糖混合在一起，加入适量的水和橄榄油，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵，直至两倍大。将发好的面团揉成饼皮状，放在烤盘上。
添加番茄酱
将适量的番茄酱涂在饼皮上，用刀子轻轻的在番茄酱上画上几个小口子，让酱汁更容易渗透到饼皮内。
洋葱准备
将洋葱去皮，切成薄片。在烤盘上的披萨饼皮上铺上洋葱片。
加入火腿
将火腿切成小块状，均匀地放在洋葱片上。火腿可以先用锅煎一下，更加香脆可口。
加入芝士
取适量芝士，切成小块或者用刨刀刨成细丝，均匀撒在披萨上。
入烤箱
将制作好的披萨放入已经预热好的烤箱中，以180℃-200℃的温度烤约10-15分钟即可。
出炉美味
把制作好的披萨从烤箱中取出，放在桌子上待凉。这样做可以让披萨更加美味，等待一会儿，再享用也会更加惬意。
注意事项
在制作披萨的过程中，需要注意卫生和食材质量，做好食材的清洗和消毒。同时，在烤制的过程中，注意披萨的烤制时间和温度，以免影响口感。
小贴士
如果想让披萨更加美味，可以在调制面团时加入一些芝士粉或者蒜泥，这样可以增加披萨的口感和味道。
细节处理
在涂抹番茄酱时，可以多涂一些在边缘处，这样可以让披萨更加香浓可口。而在加入芝士时，则需要均匀撒在披萨上，不要一味追求厚度。
口感建议
如果喜欢脆皮的口感，可以先将饼皮放进烤箱中烤一段时间，待饼皮稍微变硬后再加入其他配料进行烤制。这样做出来的披萨脆脆的口感更加让人愉悦。
食材搭配
除了洋葱和火腿之外，还可以根据个人口味添加一些蔬菜等配料，比如菠菜、蘑菇、青椒等，这样可以增加披萨的营养价值，也可以丰富口感。
如何保存
如果一次做出的披萨不能一次性吃完，可以将剩余的披萨放入冰箱中保存。需要注意的是，下次食用前要放在室温下解冻，再进行热烤就能恢复原有的美味了。
以上就是制作洋葱火腿披萨的全部步骤和技巧。我们可以根据自己的口味和喜好，调整配料和烤制时间来制作出更加符合自己口味的披萨。希望大家都能做出美味的披萨，享受美食的同时也享受烹饪的乐趣！
美食DIY
披萨作为西餐中的一种特色菜肴，因其口感独特、配料丰富而深受人们喜爱。今天我们就来介绍一道特别的披萨——洋葱火腿披萨的制作方法。
一：准备工作，提前备料
在制作洋葱火腿披萨之前，需要准备以下原材料：面团、番茄酱、洋葱、火腿、奶酪、黑胡椒和盐。将这些原材料准备好后，就可以开始制作了。
二：准备面团
将面粉、酵母、水和少许盐混合，揉成面团，发酵30分钟至1小时。如果时间允许的话，可以加入橄榄油和蜂蜜来增加口感。
三：制作番茄酱
将番茄、洋葱和大蒜混合搅拌，煮沸后加入盐和黑胡椒调味即可。如果口味偏甜，可以加入适量的白糖。
四：切洋葱和火腿
将洋葱切成薄片，火腿切成小块，备用。
五：擀面皮
将发酵好的面团取出，擀成大约12英寸大小的圆形薄片。
六：铺番茄酱
在面皮上均匀地抹上番茄酱，注意不要过多，否则会影响口感。
七：撒上洋葱和火腿
将切好的洋葱和火腿均匀地放在抹上番茄酱的面皮上。
八：撒上奶酪
将奶酪撒在洋葱和火腿上面，不用太多，只需覆盖即可。
九：调味
在披萨表面撒上适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味适量加入其它调味料。
十：烤制
将制好的披萨放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制20-25分钟即可。
十一：检查烤制状态
在烤制过程中，需要注意观察披萨的烤制状态，以免烤过头或烤不熟。如果披萨边缘变焦或者表面呈现金黄色，则表示披萨已经烤制完成。
十二：取出披萨
当披萨烤制完成后，将其取出并切成小块即可食用。切割时需要使用锋利的刀具，以免将披萨切成不整齐的形状。
十三：享用美味
洋葱火腿披萨烤制完成后，可以搭配啤酒、可乐等饮品一起享用。一口咬下去，浓郁的奶酪和洋葱的香味会扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
十四：清理工作
在享用美食之后，需要清理厨房。将披萨制作时使用的餐具和厨具清洗干净，收拾好厨房。
十五：
洋葱火腿披萨是一道美味健康的西式菜肴，其制作过程简单易学，不仅能够满足自己的味蕾，还可以让整个家庭享受美食带来的快乐。
