洋葱炒茶树菇是一道家常菜，不仅做法简单而且味道鲜美，非常适合作为晚餐的一道下饭菜。今天，我们就来分享一下如何做出美味的洋葱炒茶树菇。
一、准备工作
在做菜之前，我们需要先将材料准备好。需要准备的材料有茶树菇、洋葱、蒜、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、油和鸡精。
二、清洗茶树菇
将买回来的茶树菇用清水冲洗干净，将污垢和杂质去除干净。
三、切洋葱和蒜
将洋葱切成细丝，蒜切成小粒备用。
四、炒洋葱和蒜
锅烧热，倒入适量的油，放入洋葱和蒜，用中火翻炒，直到洋葱变成金黄色，散发出香味。
五、加入茶树菇
将洋葱和蒜炒好后，放入切好的茶树菇，翻炒均匀。
六、调味
加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精，根据个人口味适量调整。
七、继续炒熟
将调好味的茶树菇继续翻炒，直到茶树菇变软，散发出香味。
八、收锅
当茶树菇被炒软，且颜色变深时，就可以收锅了。
九、装盘
将炒好的茶树菇盛出来，装盘即可。
十、营养价值
茶树菇富含蛋白质、微量元素和多种维生素，有益于提高免疫力。洋葱含有丰富的抗氧化物质，有助于预防癌症和心血管疾病。
十一、常见问题
1.茶树菇要不要切块？答：不用切块，直接撕成小块即可。2.洋葱要先炒还是茶树菇要先炒？答：先炒洋葱和蒜，再加入茶树菇炒制。
十二、小贴士
1.茶树菇不要用水泡洗，以免影响口感和口感。2.在炒洋葱和蒜的时候，火不要太大，以免糊锅。
十三、注意事项
在炒茶树菇时，要不断翻炒，不要让茶树菇粘锅，以免影响味道。
十四、扩展变化
在洋葱和蒜炒好后，可以加入其他蔬菜一起炒，增加菜肴的营养价值。
十五、
通过本文的介绍，相信大家已经了解了如何做出美味的洋葱炒茶树菇。希望大家可以尝试一下，在家里也能做出餐厅级别的佳肴。
家常美食，洋葱炒茶树菇
洋葱炒茶树菇，是一道家常美食，简单易学，口感鲜美，且具有很好的营养价值。茶树菇，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于改善肠道健康、降低血脂和血糖等多项功效。洋葱则具有消炎抗菌、促进血液循环等作用，两者搭配起来，不仅味道更佳，还能发挥互补作用，为我们的健康带来更多好处。
一：准备材料
要制作一份美味的洋葱炒茶树菇，我们需要准备以下材料：茶树菇500克、洋葱1个、生姜2片、蒜2瓣、盐、鸡精、生抽、料酒、油适量。
二：茶树菇的清洗
将茶树菇用清水冲洗干净，去掉土壤和杂质，然后用厨房纸擦干水分，备用。
三：洋葱的处理
将洋葱去皮、洗净，然后切成细丝，备用。
四：蒜、姜的处理
将蒜、姜去皮，洗净，然后切成末备用。
五：热锅加油
将锅烧热，倒入适量的油，待油热后放入蒜末和姜末炒香。
六：加入洋葱翻炒
等到蒜末和姜末散发出香味后，加入洋葱丝翻炒，待洋葱变软后加入茶树菇。
七：加入茶树菇翻炒
将茶树菇加入锅中，和洋葱一起翻炒，让茶树菇充分吸收洋葱的香味。
八：加入调味料
加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒，翻炒均匀，让调味料充分渗透到菜中。
九：小火焖煮
将火调小，盖上锅盖，焖煮5分钟左右，让茶树菇彻底熟透。
十：加入水淀粉
取适量清水，加入适量淀粉调成淀粉水备用。
十一：收汁
将淀粉水慢慢倒入锅中，边倒边快速翻炒，待汤汁变浓稠时即可关火。
十二：装盘
将炒好的洋葱茶树菇装盘，撒上葱花点缀，香气扑鼻。
十三：食用方法
趁热食用最佳，可配米饭或馒头食用，也可以当成下酒菜。
十四：小贴士
炒制过程中要掌握好火候，避免把菜炒糊了。调味料的用量可以按个人口味适量调整。
十五：
洋葱炒茶树菇是一道简单又美味的家常菜，不仅味道好，还有很多营养价值。希望大家可以尝试一下这道菜谱，也可以根据自己的口味进行改良，做出更加符合自己口味的茶树菇。
