对于爆米花这种小零食的热爱,似乎已经成为了我们每个人生活中必不可少的一部分。在这样的时代背景下,一份手工制作出来的美味爆米花已经成为了越来越多的年轻人自我放松的一种方式。而今天,我们就来分享一份美味而简单的以咸味奶香爆米花的制作方法。
一、准备材料:玉米粒、食用油、奶粉、盐、糖。
二、用厨房纸巾擦拭锅底与锅壁,将锅子加热至锅底略微有烟。
三、准备好适量的玉米粒,倒入锅子中。
四、盖上锅盖,听着“咕嘟咕嘟”的声音,期待着爆裂的声响。
五、等待爆米花被热气完全吹开,瓶子轻轻晃动。
六、将炸好的爆米花倒入大碗中,稍微晾凉。
七、将一定比例的盐、糖、奶粉混合,搅拌均匀。
八、把混合物撒到爆米花上,保持搅拌的状态。
九、重复七、八步骤,直至你认为这份美味爆米花的口感已经完美。
十、试吃一颗:脆脆的口感,咸中带有点甜,奶香浓郁。
十一、准备一个密封好的容器,把爆米花装好。
十二、享受这份简单却美味的小零食吧!
十三、可以尝试添加巧克力、薯片等其它口感较强的食材,提升爆米花的口感。
十四、不同的玉米品种也会影响爆米花的口感,可以多尝试不同种类的玉米粒。
十五、DIY出自己喜欢的爆米花口味是一件有趣且满足感极高的事情,快来尝试吧!
爆米花的做法并不难,而且玩法多样。我们今天分享的以咸味奶香爆米花制作方法,口感美味营养丰富,十分适合作为自己的零食选择。希望大家可以跟着我们的步骤,轻松DIY出一份自己喜欢的美味爆米花。
简单易学,健康美味,怎能错过
爆米花是我们生活中常见的一种美食,经过不断地尝试和改良,制作出各种口味的爆米花,其中以咸味奶香爆米花成为了大多数人的最爱。下面就让我们一起来了解制作咸味奶香爆米花的详细步骤吧!
1.准备材料和工具
首先要准备的就是玉米粒和植物油,还需要准备锅、锅盖、耳机等工具。
2.将锅加热
将锅加热,加入足量的植物油,直至油温达到150度左右。
3.加入玉米粒
将玉米粒倒入锅中,盖上锅盖,用中小火加热,时不时摇晃锅身,直至玉米粒全部爆裂。
4.倒出爆米花
当锅内不再有声响时,立即熄火,倒出爆米花。
5.制作味料
将50克黄油放入锅中加热至融化,倒入适量的盐和糖,搅拌均匀。
6.淋上味料
将爆米花放入大碗中,淋上制作好的味料,充分搅拌均匀。
7.制作奶香味
将50克白砂糖放入锅中加热,加入适量的牛奶,搅拌均匀。
8.淋上奶香味
将制作好的奶香液淋在爆米花上,充分搅拌均匀。
9.加入芝士粉
将适量的芝士粉撒在爆米花上,再次搅拌均匀。
10.烤箱烘烤
将混合好的爆米花放入烤箱中,以120度的温度烤20分钟左右,直至爆米花变得酥脆。
11.加入食用色素
将适量的食用色素加入爆米花中,混合均匀。
12.烤箱二次烘烤
将混合好的爆米花再次放入烤箱中,以100度的温度烤10分钟左右。
13.出锅
当爆米花表面呈现出金黄色时,即可取出出锅。
14.完成
一份香脆美味的咸味奶香爆米花就这样完成了,快来品尝吧!
15.
制作咸味奶香爆米花虽然步骤有些繁琐,但是只要掌握好每个步骤,就能轻松制作出美味可口的爆米花。让我们在生活中多尝试制作各种口味的爆米花,享受美食带来的快乐吧!