随着生活水平的提高,人们对美食的要求也越来越高。手工饮品在年轻人中尤为受欢迎,而以鲜芋仙饮品为代表的手工饮品在市场上颇受欢迎。今天,我们就来一起学习制作美味的鲜芋仙饮品。
准备食材和工具
在制作鲜芋仙饮品之前,需要准备好以下食材和工具:红薯粉、芋头、椰浆、水、冰块、糖、奶精、珍珠奶茶粉、搅拌机、筛子等。
制作糯米芋圆
将红薯粉和芋头捣成泥状,加入适量的水和糖搅拌均匀后揉成小圆球,放入沸水中煮熟捞出,放入冰水中冷却备用。
制作芋泥
将芋头切成小块放入搅拌机中打成泥状,加入适量的椰浆和糖搅拌均匀备用。
制作珍珠
将珍珠奶茶粉加入适量的水和糖,搅拌均匀后加入适量的芋头粉拌匀,搓成小圆球,放入沸水中煮熟备用。
制作鲜芋仙饮品基础款
将制作好的芋泥和奶精加入适量的水中,放入冰块和珍珠,用搅拌机打成细腻的液体,倒入杯子中即可。
制作鲜芋仙饮品口感升级款
在基础款的基础上加入适量的椰浆和红薯粉,搅拌均匀后再加入珍珠和冰块打成饮品。
制作鲜芋仙饮品健康款
在口感升级款的基础上减少糖的使用,并加入适量的蔬果汁或豆浆,制作出健康又美味的鲜芋仙饮品。
制作鲜芋仙饮品特色款
在基础款的基础上加入糯米芋圆和椰果等特色配料,制作出独具特色的鲜芋仙饮品。
制作芋泥蛋糕卷
将芋泥、低筋面粉、鸡蛋、白糖搅拌均匀后倒入模具中烤制,制作出香甜可口的芋泥蛋糕卷。
制作鲜芋布丁
将鲜奶、糖、吉利丁粉、芋头泥搅拌均匀后倒入模具中冷藏,制作出口感细腻的鲜芋布丁。
制作芋头酥
将芋头泥、奶油、低筋面粉等材料搅拌均匀后用刻线压花后烤制,制作出外皮酥脆内馅绵软的芋头酥。
制作椰汁芋头西米露
将珍珠奶茶粉和红薯粉加入适量的水中,搅拌均匀后倒入煮好的椰浆中,加入糖和椰果等配料,制作出清凉可口的椰汁芋头西米露。
制作珍珠奶茶芋头卷
将红茶和奶茶粉混合后制作出茶香浓郁的茶卷皮,再加入珍珠、芋泥和奶油,制作出奶香四溢的珍珠奶茶芋头卷。
小贴士:注意事项
在制作鲜芋仙饮品时,要注意糯米芋圆和珍珠的熟透度,以及配料的搭配比例,才能制作出美味的手工饮品。
通过以上的学习,我们已经学会了制作美味的鲜芋仙饮品及其相关配料。希望大家可以在家尝试制作,享受自己动手制作的乐趣。
手把手教你做鲜芋仙饮品
近年来,鲜芋仙这款饮品越来越受到年轻人的喜爱,但是一杯鲜芋仙的价格不菲,让许多人望而却步。今天,小编为大家带来一篇手把手教你做鲜芋仙的文章,只要掌握了这个做法,就可以在家享受到美味的鲜芋仙了!
一:准备材料
要想做出美味的鲜芋仙,首先需要准备以下材料:鲜芋、牛奶、砂糖、冰块、珍珠粉和开水。鲜芋最好选用新鲜的,牛奶可以选择自己喜欢的品牌和口感。
二:准备珍珠
珍珠是鲜芋仙不可或缺的一部分,要做出口感好的珍珠,首先需要准备珍珠粉和开水。将珍珠粉和适量的开水混合,用手搓成小颗粒,然后放入沸水中煮熟即可。
三:准备芋泥
制作鲜芋仙的关键之一就是芋泥。将鲜芋洗净切块,放入蒸锅中蒸熟后捣成泥状。可以根据个人口感加入适量的糖。
四:制作芋茶
制作芋茶的步骤很简单,只需要将做好的芋泥和牛奶混合,加入适量的糖搅拌均匀即可。
五:调制鲜芋仙
将制作好的芋茶倒入杯子中,加入适量的冰块和珍珠,即可调制出美味的鲜芋仙。
六:调整甜度
每个人的甜度口感不同,可以根据个人喜好加入适量的糖来调整甜度。
七:如何增加口感
如果想让鲜芋仙口感更丰富,可以在珍珠中加入一些色拉油,这样珍珠会更有嚼劲。
八:如何保存
做好的鲜芋仙可以放入冰箱保存,但是最好不要放过久,以免影响口感。
九:如何挑选材料
在购买鲜芋和牛奶时,建议选择新鲜的、品质好的材料,这样做出来的鲜芋仙口感更好。
十:如何煮珍珠
珍珠的煮法很简单,将珍珠粉和开水混合后搓成小颗粒,放入开水中煮熟即可。
十一:如何掌握好口感
制作好的鲜芋仙口感好坏取决于各个配料的比例和煮制时间,可以根据自己的口感进行调整。
十二:注意事项
制作鲜芋仙时要注意卫生和安全,避免出现食品中毒等问题。同时,也要注意材料的新鲜度和保质期。
十三:如何提高口感
想要鲜芋仙口感更好,可以加入一些焦糖或者巧克力酱,这样口感更丰富。
十四:如何调整颜色
如果想要鲜芋仙颜色更加鲜艳,可以加入一些食用色素来调整颜色。
十五:
做鲜芋仙并不难,只要掌握了以上的步骤和注意事项,就可以在家中轻松制作出美味的鲜芋仙。同时,也可以根据个人口感进行调整和创新,做出属于自己的特色饮品。