包子是中国美食文化中重要的组成部分，每个地方都有自己的特色包子。鲜虾猪肉包作为一款美味可口的包子，深受广大人民群众的喜爱。接下来，我们就一起来学习如何做出美味鲜虾猪肉包。
准备材料
准备好猪肉、鲜虾、葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、香油、面粉等材料。
制作面团
将面粉和适量水混合搅拌成面团，放置静止松弛一会。
剁肉馅
将猪肉剁成肉末，加入葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉等调料搅拌均匀。
剁虾仁
将鲜虾去壳去头，留下虾仁，加入适量姜蓉、盐、胡椒粉、鸡精拌匀备用。
拍打面团
将面团揉成光滑的面团，然后用力拍打，使面团更加有韧性。
分割面团
将面团分割成适当大小的面团，擀成薄皮。
包馅
将调好的肉馅和虾仁馅分别放入薄皮中央，并包成包子的形状。
蒸包子
将包好的包子放入蒸锅内，蒸15-20分钟左右。
制作花卷
将剩余的面团用擀面杖擀成长条状，再卷成一朵朵花卷。
蒸花卷
将做好的花卷放入蒸锅内，蒸15分钟左右。
煮汤
将鲜虾壳、姜片、葱结放入锅中，加水煮开，煮30分钟左右制作出鲜美的虾汤。
享受美食
将蒸好的鲜虾猪肉包和花卷取出，搭配上香气扑鼻的虾汤，美食大享受。
注意事项
在包子馅中加入适量的水，能够让包子更加鲜嫩可口。将包子放入蒸锅时，包子之间不要挨得太近，否则容易粘在一起。
食材推荐
可以在馅料中加入一些木耳、胡萝卜等蔬菜，让馅料更加丰富多样化。
制作鲜虾猪肉包虽然耗费时间和精力，但是享受美食的滋味是无与伦比的。只要掌握好每一步制作的细节，相信大家都能轻松做出美味的鲜虾猪肉包。
手工制作鲜虾猪肉包
包子是中国传统的小吃之一，又称为“馒头包子”。自古以来，包子在民间就受到了广泛的喜爱，不同地方的包子也有不同的做法。今天，我们就来教大家如何制作一款美味可口的鲜虾猪肉包。
一、准备食材
准备好面粉、鲜虾、猪肉、姜、葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、鸡精等食材。
二、准备工具
准备一个大碗、一个中碗、一个小碗、一个勺子、一个清水杯、一把刀、一个菜板、一个蒸锅。
三、制作面团
将面粉放入大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。揉成面团后盖上盖子放置30分钟。
四、制作馅料
将鲜虾剁成虾泥，猪肉切成肉末。姜、葱切成末。将虾泥和猪肉末放入中碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、鸡精、姜末、葱末，搅拌均匀。
五、包子馅料的处理
将馅料放入小碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，放置5分钟左右。
六、制作包子的皮
将发好面团分成小块，搓成椭圆形。用手掌将其压扁，中央留有一定厚度，边缘略薄。然后用擀面杖擀成薄皮。
七、包子的包法
将馅料放到皮中央。然后将皮对折，用手指沿边缘揉出褶子，一直揉到封口处。再用手压扁包子的两端，使其变得扁平。
八、包子的发酵
将做好的包子放在盘子里，盖上湿布，让其发酵30分钟左右。
九、锅内加水
将锅内加水，烧开后放入蒸架，将包子放在蒸架上，盖上盖子。
十、蒸制包子
大火蒸15分钟后，关火稍微闷5分钟，然后即可开吃。
十一、包子馅料的变化
鲜虾猪肉馅可以变换成其他口味，如牛肉、羊肉、鸡肉等。
十二、包子的外形
包子可以做成不同的形状，如小球型、菊花型、扁圆型等。
十三、包子的口感
包子可以做成软硬适中的口感，让每一口都带着弹性。
十四、包子的保鲜
包子制作好之后可以放在冰箱内，随时拿出来蒸食。
十五、
做鲜虾猪肉包并不难，只要掌握好方法和技巧，就能制作出美味可口的包子。让我们一起动手试试吧！
