夏天来了，人们总是喜欢吃一些清爽可口的食物，而鲜虾烤筊白笋正是这样一道佳肴。烤筊白笋爽脆可口，再搭配上鲜美多汁的大虾，让人食欲大开。接下来，让我们一起学习制作这道美食。
一：准备所需食材和工具
我们需要准备一些新鲜的筊白笋和大虾。还需要一些调料如盐、鸡精、葱姜蒜等。制作过程中还需要使用到切菜刀、烤盘等工具。
二：制作鲜虾
将新鲜的大虾去头去壳洗净，用盐和鸡精腌制10分钟左右。将大虾用竹签穿好备用。
三：准备筊白笋
将筊白笋洗净，削去表皮后切成约10cm长的段。用开水焯烫5分钟左右，直至筊白笋变软。
四：调制调料
将葱姜蒜切碎，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调料搅拌均匀备用。
五：烤制前的处理
将焯烫好的筊白笋和大虾分别蘸上调料，放入烤盘上，再将烤盘放入预热好的烤箱中。
六：烤制时间和温度
在烤箱设置200度左右，烤制时间约15分钟左右，期间可以适当翻动食材，让其均匀受热。
七：喜欢多汁口感的小伙伴可以试试这个小技巧
在烤制过程中，可以适当在食材上刷一些牛油或橄榄油，这样可以让食材更加多汁。
八：制作美味的酱汁
将葱、姜、蒜切碎，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、醋和糖等调料，搅拌均匀，做成美味的酱汁。
九：烤制后的处理
将烤制好的鲜虾烤筊白笋取出，放入盘中，将调制好的酱汁淋在上面即可。
十：爽脆可口的筊白笋
这道菜品的特点就是筊白笋爽脆可口，烤制过后还能保持一定的口感。
十一：口感丰富的大虾
大虾在腌制后烤制，口感更加鲜美，咬上一口，让人回味无穷。
十二：多种营养成分丰富
鲜虾富含优质蛋白质和矿物质，对身体健康有益；筊白笋则含有丰富的纤维素和维生素，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。
十三：健康又美味的佳肴
这道鲜虾烤筊白笋不仅美味可口，而且健康营养，不会让人感到油腻。
十四：适合各种场合
这道佳肴适合各种场合，可以在家庭聚餐、朋友聚会或者自己享用时尝试。
十五：
鲜虾烤筊白笋是一道美味可口、健康营养的佳肴。在制作过程中要注意食材的处理和烤制时间和温度的掌控，这样才能制作出入口即化的美食。希望大家能够尝试并享受这道美食带来的美妙体验！
美味鲜虾烤筊白笋的制作方法
烤是一种充满乐趣的烹饪方式，尤其是在夏季，它既健康又美味。烤鲜虾和筊白笋这道菜肴，有着一份独特的口感和滋味，同时还可以让你感受到烤制带来的香气和色彩。下面，就跟随小编一起学习制作这道美食吧。
准备食材
在做这道菜之前，我们首先需要准备好一些食材。这里需要的是新鲜的鲜虾、筊白笋、盐、胡椒粉、橄榄油等。
准备烤盘和烤架
在开始制作之前，我们需要先准备好一些烤盘和烤架。这些都需要事先准备好，以便在制作过程中使用。
处理鲜虾
在处理鲜虾时，我们需要将其去掉头和壳，并剪去虾须。处理好的鲜虾可以用盐、胡椒粉和橄榄油进行调味。
准备白笋
将白笋处理干净之后，切成约10厘米的长度，用盐和橄榄油进行调味，备用。
烤制鲜虾和白笋
将处理好的鲜虾和白笋分别摆放在烤盘和烤架上，然后放入烤箱中进行烤制，直至两者表面呈现金黄色即可。
准备酱料
在烤制的同时，我们可以准备一些酱料。这里需要用到蒜、葱、辣椒和柠檬汁等材料。
制作酱料
将蒜、葱、辣椒等材料切碎，然后混合在一起，加入适量的盐和柠檬汁进行调味即可。
取出烤好的鲜虾和白笋
在烤好之后，将烤好的鲜虾和白笋取出来，摆放在一个盘子中，然后淋上事先准备好的酱料。
烤制蒜蓉面包
在烤虾和白笋的同时，我们可以准备一些面包。这里需要用到蒜蓉和橄榄油等材料。
制作蒜蓉面包
将面包涂上适量的橄榄油和蒜蓉，然后放入烤箱中进行烤制，直至表面呈现金黄色即可。
取出烤好的面包
在烤好之后，将烤好的面包取出来，摆放在一个盘子中，可以搭配鲜虾和白笋一起食用。
享受美食
现在，我们已经准备好了这道美味的鲜虾烤筊白笋。品尝这道菜肴的时候，你可以感受到它带来的口感和滋味。
营养价值
这道菜肴营养丰富，既可以为我们提供蛋白质和维生素等营养成分，又可以保持身体健康。
小贴士
在制作这道菜肴的时候，我们需要注意一些小细节。烤制的温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整。
通过这篇文章，我们了解了如何制作美味的鲜虾烤筊白笋，同时也了解了烤制菜肴的一些小技巧。希望大家可以在家中尝试制作这道美食，享受健康美味的生活。
