以西瓜面包是一种新颖、美味的面包,它看起来像一个小小的西瓜,外表色彩艳丽,口感十分酥脆,内里还有甜甜的西瓜味道。今天,我们就来一起学习如何制作这款神奇的以西瓜面包吧!
准备工作
在制作以西瓜面包之前,我们需要准备好相关的材料和工具。我们需要制作面包的材料,包括低粉、干酵母、细砂糖、盐、牛奶、黄油等。我们还需要准备红色和绿色的食用色素,以及西瓜味道的浓缩液。在工具方面,我们需要准备称量杯、搅拌碗、搅拌器、切菜板、切菜刀、抹刀等。
制作面团
将低粉、干酵母、细砂糖、盐等材料混合在一起,搅拌均匀。然后加入牛奶和黄油,用搅拌器搅拌成面团状。将面团放在案板上,揉几分钟,直到表面光滑。将面团分成两部分,一部分加入红色食用色素,另一部分加入绿色食用色素,并加入相应的西瓜味道浓缩液。
发酵
将两部分面团分别放在搅拌碗中,盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵。发酵时间约为1-2小时,直到面团发酵至原来的两倍大小。
搓揉
将两部分面团取出来,揉成一个整块。将西瓜面包的形状揉成椭圆形,再用刀切出西瓜皮的形状。将切好的皮放在西瓜面包上,用刀在皮上刻出西瓜籽的形状。
二次发酵
将西瓜面包放在烤盘中,盖上保鲜膜,再次进行发酵。发酵时间约为30分钟。
刷蛋液
将一个蛋打散,将西瓜面包刷上一层蛋液。
入烤箱
将西瓜面包放入已经预热好的烤箱中,180度,烤制25分钟左右。
取出
将烤好的西瓜面包取出来,晾凉。
制作西瓜红茶
在制作西瓜面包的同时,我们还可以来一杯清凉的西瓜红茶。将西瓜切成小块,加入冰块和红茶中,搅拌均匀即可。
享用西瓜面包
现在,我们可以品尝自己制作的美味以西瓜面包了!切开一块,外表酥脆,内里柔软,并带有甜甜的西瓜味道。
以西瓜面包的营养价值
以西瓜面包除了美味之外,还富含多种营养素,如碳水化合物、蛋白质、维生素等。特别是西瓜味道的浓缩液,可以为面包增添口感,也有助于保持体内水分平衡。
以西瓜面包的变形
除了以西瓜面包的形态之外,我们还可以将其变形为其他水果的样子,如苹果、橙子等。只需根据需要加入相应的色素和味道即可。
以西瓜面包的存放
将烤好的以西瓜面包放在密封袋中,放置在冰箱中即可。如果要食用,可以用微波炉或者烤箱加热后再食用。
以西瓜面包的适用人群
以西瓜面包适合所有人群食用,特别是喜欢尝试新鲜事物的年轻人和孩子们,可以尝试制作和品尝这款美味的面包。
以西瓜面包是一款新颖、美味的面包,制作过程简单,口感十分酥脆,内里还有甜甜的西瓜味道。希望本篇文章对大家有所帮助,快快行动起来,制作一份属于自己的以西瓜面包吧!
清凉夏日必备,DIY西瓜面包
夏天来了,大家都想吃清凉的食物。除了瓜果之外,西瓜面包也是一款不错的选择。今天,我来为大家介绍如何制作美味的西瓜面包。
准备材料和工具
在开始制作之前,需要准备好以下材料和工具:面粉、酵母、盐、糖、牛奶、黄油、西瓜汁、黑芝麻、橙色食用色素、量杯、搅拌器、烤箱等。
制作面团
在容器中加入面粉、酵母、盐和糖,拌匀。加入牛奶和黄油,用搅拌器搅拌至面团光滑。加入西瓜汁,继续搅拌至均匀。
发酵
将制作好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直至面团体积变大。
分割面团
将发酵好的面团拿出来,揉成团状,分割成适当大小的小面团。每个小面团用手按扁,放置在烤盘上。
制作西瓜芝麻糊
将黑芝麻放入锅中炒香,取出备用。然后将西瓜汁倒入锅中煮开,加入黑芝麻和适量橙色食用色素,搅拌均匀即可。
涂抹西瓜芝麻糊
将制作好的西瓜芝麻糊涂抹在每个小面团上,注意不要太厚。
二次发酵
将涂抹好西瓜芝麻糊的小面团再次盖上保鲜膜,放置在温暖的地方进行二次发酵,发酵时间约为30分钟。
预热烤箱
二次发酵完成后,将烤箱预热至180度左右。
烘焙
将已经完成二次发酵的小面团放置在烤箱中,烤制15分钟左右,直至表面呈现金黄色。
出炉
烤制完成后,将西瓜面包取出,放置在铁网上自然冷却。
美食诱惑
一件美味的西瓜面包来到你的面前,不吃一口,怎么行?掰开一块,里面是软绵的面包和香甜的西瓜芝麻糊,简直是让人垂涎欲滴。
健康营养
西瓜面包不仅外观美味,而且还富含丰富的营养成分。西瓜富含维生素和矿物质,黑芝麻则富含蛋白质和必需脂肪酸,搭配面包营养更加均衡。
创意设计
除了涂抹西瓜芝麻糊之外,你还可以用创意来装饰你的西瓜面包。比如,在面包上刻画出西瓜的条纹,或是用水果制作出可爱的小脸,都能让西瓜面包更加有趣。
分享快乐
DIY西瓜面包不仅可以满足自己的口腹之欲,还可以与家人朋友分享制作的快乐。一起动手,一起品尝,分享快乐。
西瓜面包是夏季里清凉美味的一道点心,制作过程简单,味道十足。除此之外,它还富含营养成分,健康又美味。不妨在家里动手制作一份,享受美食带来的快乐。