现代人生活节奏快，压力大，很容易就感到疲劳和体虚。而食疗是中华民族的传统保健方法之一，许多食材都拥有非常好的滋补功效。毛桃被誉为“仙果”，含有大量人体所需的维生素和矿物质，可以抗氧化、美容养颜。在冬季里，喝一碗以毛桃为主要原料的鸡汤，能够很好地起到滋补身体、养生护肤的作用。
一、食材准备
将鸡肉洗净切块，毛桃洗净去核切块，灵芝泡软切片，红枣、枸杞洗净备用。
二、煮鸡肉
将鸡肉块放入开水中焯水去腥，捞出后洗净。
三、炖毛桃
将切好的毛桃放入锅中加水，煮开后撇去浮沫，转小火慢炖30分钟。
四、加入其它材料
将焯水后的鸡肉块、灵芝片、红枣、枸杞等食材放入锅中，加适量清水。
五、调味
加适量盐、生姜片，再煮10分钟左右。
六、焖煮
将火调至小火，盖上锅盖慢慢焖煮1个小时。
七、调整口感
依个人口味再次加盐和胡椒粉调味，煮开即可。
八、关火焖至入味
关火后让汤再焖煮20分钟，让味道更加入味。
九、出锅装盘
将炖好的汤倒入碗中，用绿色葱花点缀，即可出锅装盘。
十、食用注意事项
鸡汤有很好的滋补功效，但也需注意适量食用。同时，由于毛桃具有润肠通便的作用，所以在食用时要根据个人体质控制食用量。
十一、食材替换
除了鸡肉外，此汤也可以使用其他肉类如瘦肉、乌鸡、鸭肉等，同时也可以加入自己喜欢的其它食材。
十二、毛桃的功效
毛桃又称仙果，是一种营养丰富的水果。其含有大量的维生素和矿物质，具有抗氧化、美容养颜等功效。
十三、灵芝的功效
灵芝被称为“仙草”，有着很好的滋补作用。可以增强免疫力，缓解身体疲劳，还可以调节心情。
十四、红枣的功效
红枣是一种常见的食材，含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充人体所需的营养物质。
十五、
五指毛桃灵芝鸡汤是一款非常适合冬季食用的汤品，具有很好的滋补作用。在煮制时，需要注意食材准备、时间掌握和口感调整等方面。同时，在食用时也需要根据自己的体质和口味适当控制食用量和调味方式。
五指毛桃灵芝鸡汤的制作方法
在日常生活中，饮食的健康和营养非常重要。如何制作出一道既美味又有营养的汤品，是很多人关注的问题。这里介绍的五指毛桃灵芝鸡汤，以五指毛桃、灵芝为主料，配合上鸡肉和其它辅料，制作出来的汤品不仅口感鲜美，还具有多种保健功能。下面详细介绍制作方法。
一、五指毛桃和灵芝的功效和营养价值
五指毛桃富含多种有益物质，如有机酸、类黄酮、维生素C等，具有降血压、降血脂、抗氧化、提高免疫力等多种功效。灵芝则被誉为“草药皇后”，含有多种生物碱和多糖等物质，具有保肝、抗癌、抗疲劳、降血糖等作用。
二、选购五指毛桃和灵芝的方法
选购五指毛桃时，应选择颜色鲜艳、表皮光滑、坚实有肉的果实。而灵芝则应选购无虫害、色泽鲜艳、柄粗肉厚、且有清香味的灵芝。
三、制作步骤准备材料
制作五指毛桃灵芝鸡汤的材料包括五指毛桃、灵芝、鸡肉、生姜、枸杞、葱等。
四、制作步骤食材处理
将五指毛桃、灵芝用清水冲洗干净，去掉杂质。鸡肉洗净切块，生姜拍打成末，葱切段备用。
五、制作步骤煮制汤底
将清水倒入锅中，加入姜片，煮沸后放入鸡肉，大火煮15分钟后撇去浮沫。
六、制作步骤加入辅料
把五指毛桃、灵芝、枸杞一起放入锅中，加盖炖30分钟。
七、制作步骤加入葱
将切好的葱段放入锅中，再炖10分钟左右即可出锅。
八、制作注意事项
制作五指毛桃灵芝鸡汤时，要注意火候，以免煮过头，影响口感。五指毛桃和灵芝都具有较强的药效，应控制食用量，尤其是对于孕妇、儿童、老年人等人群，应在医生指导下食用。
九、适宜人群
五指毛桃灵芝鸡汤适宜于肥胖、高血压、高血脂等人群食用，还能提高人体免疫力，对于预防感冒等常见疾病也有一定的保健作用。
十、食用注意事项
五指毛桃灵芝鸡汤是一道营养丰富的汤品，但也需要注意食用量。同时，汤中含有药材成分，食用时应适量，不宜多次食用。
十一、搭配建议
五指毛桃灵芝鸡汤可以搭配米饭、馒头等食用，也可以搭配蔬菜沙拉等凉菜食用，营养更丰富。
十二、储存方法
煮好的五指毛桃灵芝鸡汤可以放入冰箱冷藏保存，可以保持2-3天。如果需要长时间保存，可以用密封的容器装好放入冰箱冷冻保存。
十三、
五指毛桃灵芝鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，具有多种保健功能。通过选择好的材料，按照正确的制作方法进行制作，可以煮出味道鲜美、营养丰富的五指毛桃灵芝鸡汤，为家人带来健康和美味。
十四、其他相关建议
除了五指毛桃灵芝鸡汤，也可以尝试其他食材的搭配，如五指山鸡、茯苓等。不同食材的搭配会有不同的功效和口感，可以根据自己的需要和喜好进行选择。
十五、推荐
五指毛桃灵芝鸡汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，适宜于肥胖、高血压、高血脂等人群食用，具有多种保健功能。如果您想尝试制作这道汤品，可以根据上述步骤进行制作。
