随着气温升高,各种冰品逐渐成为人们消暑的首选。而在众多冰品中,统一鸡蛋布丁冰棒因其口感细腻、味道浓郁等特点备受消费者的喜爱。下面,就让我们一起来了解一下如何手把手制作这款美味可口的冰棒。
准备材料
在制作冰棒之前,我们需要先准备好以下材料:统一鸡蛋布丁、牛奶、淡奶油、白砂糖和冰棒模具。
将布丁倒入容器中
将统一鸡蛋布丁倒入一个容器中,并加入50毫升牛奶,用搅拌器将两者充分混合均匀。
加入淡奶油
在布丁和牛奶混合均匀后,加入50毫升的淡奶油,继续搅拌至混合均匀。
加入白砂糖
在将淡奶油和布丁混合均匀后,加入20克白砂糖,继续搅拌,让糖均匀溶解。
装入冰棒模具
将已经混合好的布丁液倒入冰棒模具中,将模具放入冰箱冷冻室中进行冷冻。
取出冰棒
经过几个小时的冷冻,冰棒就可以取出来了。用温水稍微浸泡一下冰棒模具,然后轻轻拿出冰棒。
涂上巧克力酱
将取出的冰棒表面涂上适量的巧克力酱,增加口感和美观度。
撒上椰蓉
在涂上巧克力酱后,可以撒上一些椰蓉,增加口感和香气。
享用美味
经过以上步骤,一份美味可口的统一鸡蛋布丁冰棒就制作完成了。马上品尝一下吧!
温馨提示
在制作冰棒的过程中,注意要适当控制白砂糖的用量,以免影响口感。
淡奶油要不要加?
如果喜欢奶味浓郁一些的话,可以适量加入淡奶油,这样冰棒口感更加细腻。
可以根据个人口味调整
在制作冰棒时,可以根据自己的口味适当调整牛奶和淡奶油的比例,以及加入白砂糖的用量。
不喜欢巧克力酱怎么办?
如果不喜欢巧克力酱,也可以涂上其他口味的酱料,比如草莓酱、芒果酱等。
冷藏保存
将制作好的冰棒放入密封袋中,放到冷冻室中保存即可,可以保存一个月左右。
通过以上步骤,我们已经学会了如何制作一款美味可口的统一鸡蛋布丁冰棒。在炎炎夏日里,它无疑是您最好的消暑神器。
统一鸡蛋布丁冰棒的做法
夏日炎炎,人们总喜欢吃冰品来消暑。冰淇淋、冰棒、果冻等各种冰品中,布丁冰棒备受欢迎。但是市面上的布丁冰棒口感和营养价值不尽如人意,那么我们不妨自己动手,制作出口感丝滑、口味可口的布丁冰棒。下面,就跟随小编一起来学习如何制作统一鸡蛋布丁冰棒吧!
准备食材和器具
1.购买食材:鸡蛋、牛奶、白砂糖、布丁粉、水;
2.器具准备:搅拌碗、量杯、搅拌勺、冰棒模具。
煮牛奶和白砂糖
1.将500ml牛奶倒入锅中;
2.加入适量白砂糖,放入中火煮开。
打鸡蛋液
1.将2个鸡蛋打入搅拌碗中;
2.用搅拌勺打散鸡蛋液。
加入煮热的牛奶
1.将煮热的牛奶倒入打好的鸡蛋液中;
2.搅拌均匀。
加入布丁粉
1.将一袋(75g)布丁粉倒入搅拌碗中;
2.用搅拌勺搅拌均匀。
煮布丁液
1.将搅拌均匀的布丁液倒入锅中;
2.小火煮约5-10分钟,至布丁液变得浓稠。
放凉
1.将煮好的布丁液倒入室温下放凉;
2.搅拌均匀,防止结块。
倒入冰棒模具
1.将放凉后的布丁液倒入冰棒模具中;
2.留出一定空间,方便冷冻时膨胀。
放入冰箱冷冻
1.将装有布丁液的冰棒模具放入冰箱冷冻室中;
2.冷冻时间约为6-8小时。
取出冰棒
1.将冷冻好的布丁冰棒取出;
2.顺着模具倒出即可。
热水解模
1.用温水将模具烫一下;
2.轻轻拍打模具,让冰棒顺利脱模。
上演变魔术
1.布丁冰棒的外形颜色均匀,口感丝滑;
2.掰开后,可以看到里面的布丁层和牛奶层,层次分明,别有一番风味。
DIY美食
1.我们可以根据自己的口味,在制作时添加巧克力酱、草莓、蓝莓等果酱;
2.也可以在布丁液中加入椰浆或红枣等材料,增加营养价值。
自制布丁冰棒的好处
1.自己动手制作的布丁冰棒,口感更佳、健康无添加;
2.可以根据自己的口味DIY,加入不同的果酱、果肉等,味道更加丰富。
1.制作统一鸡蛋布丁冰棒的过程并不复杂,只需准备好食材和器具,按照步骤操作即可;
2.自制的布丁冰棒不仅口感好,而且健康营养,值得一试!