随着气温升高,各种冰品逐渐成为人们消暑的首选。而在众多冰品中,统一鸡蛋布丁冰棒因其口感细腻、味道浓郁等特点备受消费者的喜爱。下面,就让我们一起来了解一下如何手把手制作这款美味可口的冰棒。

手把手教你做统一鸡蛋布丁冰棒(制作过程详解)  第1张

准备材料

在制作冰棒之前,我们需要先准备好以下材料:统一鸡蛋布丁、牛奶、淡奶油、白砂糖和冰棒模具。

将布丁倒入容器中

将统一鸡蛋布丁倒入一个容器中,并加入50毫升牛奶,用搅拌器将两者充分混合均匀。

加入淡奶油

在布丁和牛奶混合均匀后,加入50毫升的淡奶油,继续搅拌至混合均匀。

加入白砂糖

在将淡奶油和布丁混合均匀后,加入20克白砂糖,继续搅拌,让糖均匀溶解。

装入冰棒模具

将已经混合好的布丁液倒入冰棒模具中,将模具放入冰箱冷冻室中进行冷冻。

取出冰棒

经过几个小时的冷冻,冰棒就可以取出来了。用温水稍微浸泡一下冰棒模具,然后轻轻拿出冰棒。

涂上巧克力酱

将取出的冰棒表面涂上适量的巧克力酱,增加口感和美观度。

撒上椰蓉

在涂上巧克力酱后,可以撒上一些椰蓉,增加口感和香气。

享用美味

经过以上步骤,一份美味可口的统一鸡蛋布丁冰棒就制作完成了。马上品尝一下吧!

温馨提示

在制作冰棒的过程中,注意要适当控制白砂糖的用量,以免影响口感。

淡奶油要不要加?

如果喜欢奶味浓郁一些的话,可以适量加入淡奶油,这样冰棒口感更加细腻。

可以根据个人口味调整

在制作冰棒时,可以根据自己的口味适当调整牛奶和淡奶油的比例,以及加入白砂糖的用量。

不喜欢巧克力酱怎么办?

如果不喜欢巧克力酱,也可以涂上其他口味的酱料,比如草莓酱、芒果酱等。

冷藏保存

将制作好的冰棒放入密封袋中,放到冷冻室中保存即可,可以保存一个月左右。

通过以上步骤,我们已经学会了如何制作一款美味可口的统一鸡蛋布丁冰棒。在炎炎夏日里,它无疑是您最好的消暑神器。

统一鸡蛋布丁冰棒的做法

夏日炎炎,人们总喜欢吃冰品来消暑。冰淇淋、冰棒、果冻等各种冰品中,布丁冰棒备受欢迎。但是市面上的布丁冰棒口感和营养价值不尽如人意,那么我们不妨自己动手,制作出口感丝滑、口味可口的布丁冰棒。下面,就跟随小编一起来学习如何制作统一鸡蛋布丁冰棒吧!

准备食材和器具

1.购买食材:鸡蛋、牛奶、白砂糖、布丁粉、水;

2.器具准备:搅拌碗、量杯、搅拌勺、冰棒模具。

煮牛奶和白砂糖

1.将500ml牛奶倒入锅中;

2.加入适量白砂糖,放入中火煮开。

打鸡蛋液

1.将2个鸡蛋打入搅拌碗中;

2.用搅拌勺打散鸡蛋液。

加入煮热的牛奶

1.将煮热的牛奶倒入打好的鸡蛋液中;

2.搅拌均匀。

加入布丁粉

1.将一袋(75g)布丁粉倒入搅拌碗中;

2.用搅拌勺搅拌均匀。

煮布丁液

1.将搅拌均匀的布丁液倒入锅中;

2.小火煮约5-10分钟,至布丁液变得浓稠。

放凉

1.将煮好的布丁液倒入室温下放凉;

2.搅拌均匀,防止结块。

倒入冰棒模具

1.将放凉后的布丁液倒入冰棒模具中;

2.留出一定空间,方便冷冻时膨胀。

放入冰箱冷冻

1.将装有布丁液的冰棒模具放入冰箱冷冻室中;

2.冷冻时间约为6-8小时。

取出冰棒

1.将冷冻好的布丁冰棒取出;

2.顺着模具倒出即可。

热水解模

1.用温水将模具烫一下;

2.轻轻拍打模具,让冰棒顺利脱模。

上演变魔术

1.布丁冰棒的外形颜色均匀,口感丝滑;

2.掰开后,可以看到里面的布丁层和牛奶层,层次分明,别有一番风味。

DIY美食

1.我们可以根据自己的口味,在制作时添加巧克力酱、草莓、蓝莓等果酱;

2.也可以在布丁液中加入椰浆或红枣等材料,增加营养价值。

自制布丁冰棒的好处

1.自己动手制作的布丁冰棒,口感更佳、健康无添加;

2.可以根据自己的口味DIY,加入不同的果酱、果肉等,味道更加丰富。

1.制作统一鸡蛋布丁冰棒的过程并不复杂,只需准备好食材和器具,按照步骤操作即可;

2.自制的布丁冰棒不仅口感好,而且健康营养,值得一试!