在快节奏的生活中，偶尔品尝一下手工烘焙出来的美食，不仅可以满足味蕾的欲望，还可以给生活带来些许惊喜和情趣。这篇文章将为大家介绍一款简单易学的爆浆草莓酱小面包制作教程，让大家在家也能轻松做出香甜浓郁、口感柔软、惊喜爆浆的小面包。
一、准备材料：面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油、草莓酱等
使用的面粉最好是高筋面粉，不仅面团筋度好，而且口感更佳；酵母最好是干酵母，方便储存和使用；牛奶和黄油选择优质的鲜奶和奶油，口感更加细腻。
二、制作面团
将所有干料混合均匀，加入温牛奶、鸡蛋和软化的黄油，揉成光滑的面团。注意温度不要过高，以免影响酵母活性。将面团放入盆中，盖上湿布静置1个小时左右，至面团发酵至原来的两倍大。
三、分割面团
将发酵好的面团取出，揉至排气，分割成适当大小的小块，放在桌上稍微松弛。
四、包入草莓酱
将草莓酱用勺子挖在小面团中央，并用手指将草莓酱往内部推压。注意不要过多放入草莓酱，以免影响爆浆效果。
五、整形小面包
将包好草莓酱的小面团稍微搓圆，并将面团的缝口朝下放在烤盘上。注意间距要适当，以免小面包粘在一起。
六、再次发酵
整形好的小面包放在温暖处再次发酵30分钟左右，至大小增加1倍左右。
七、表面处理
在小面包表面切上一刀，喷上少许水，再撒上一些白糖，增加表面酥脆的口感。
八、入烤箱
将烤盘放入预热好的烤箱中，温度控制在180℃左右，烘焙约15分钟左右，直至表面呈现金黄色。
九、取出冷却
小面包烘焙好后，取出放在网架上自然冷却。注意不要立即食用，以免烫口。
十、享用美食
草莓酱小面包口感柔软、香甜浓郁，每一口都能感受到草莓酱的浓郁香甜和爆浆效果的惊喜。
十一、储存方法
小面包烤好后可放在密封袋中储存，需在两天内食用完毕，以保证口感的新鲜和美味。
十二、小贴士
制作过程中，需注意温度和时间掌控，以免影响发酵和烘焙效果。草莓酱可根据个人口味调整甜度和浓稠度。
十三、制作变种
小面包的制作并不限于草莓酱口味，可根据个人喜好尝试各种口味，如巧克力口味、芝士口味等。
十四、美食分享
制作出美味的小面包，不妨分享给家人和朋友，一同品尝美食的同时也增进彼此的感情。
十五、
爆浆草莓酱小面包是一款简单易学、口感绝佳的手工烘焙美食。通过本文所介绍的制作方法和小贴士，相信大家都能轻松做出香甜浓郁、口感柔软、惊喜爆浆的小面包，为生活带来些许惊喜和情趣。
草莓酱小面包的制作方法
小面包是一种受欢迎的点心，它们可以作为早餐、下午茶、甚至是晚餐的伴侣。如果能将草莓酱加入小面包制作中，这个美味的点心就更加增色不少。下面我们就来介绍一下以草莓酱小面包为主题的制作方法。
一、准备工作
二、面团制作
三、搭配草莓酱
四、面团发酵
五、面团分割
六、小面团整形
七、二次发酵
八、小面团烘焙
九、草莓酱的制作
十、草莓酱的调味
十一、草莓酱的保存
十二、面团与草莓酱的搭配技巧
十三、小面包的保存方法
十四、小贴士与注意事项
十五、结语
一、准备工作
在制作小面包之前，需要先准备好所有的材料和工具。这包括小麦粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油、草莓酱以及面包机等工具。
二、面团制作
将小麦粉、酵母、砂糖、盐和牛奶混合，并搅拌均匀。加入黄油，然后揉成一个面团。
三、搭配草莓酱
在揉好的面团中加入一些草莓酱。将草莓酱均匀地混合到面团中。
四、面团发酵
将面团放入一个盆子中，盖上保鲜膜，并放到一个温暖的地方让它发酵。当面团变得又大又松软时，就说明它已经发酵完成了。
五、面团分割
将面团分成小份，每份重量约为100g左右。
六、小面团整形
将每个小份的面团揉成圆球形。
七、二次发酵
将揉好形状的小面团放到一个温暖的地方，让它们二次发酵。这个过程一般需要半个小时左右。
八、小面团烘焙
将发酵好的小面团放到烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤约20分钟。
九、草莓酱的制作
将新鲜的草莓洗净，去掉茎，并切成小块。然后在一个小锅中加入少量的水，将草莓和糖混合在一起，慢慢地煮沸。
十、草莓酱的调味
煮沸后的草莓酱可以加入一些柠檬汁，以增加它的口感和酸度。也可以加入一些香草来增加它的香味。
十一、草莓酱的保存
草莓酱可以倒入一个干净的玻璃罐中，并放到冰箱里保存。这样可以让它保持新鲜，并能够长期保存。
十二、面团与草莓酱的搭配技巧
在制作小面包时，可以尝试着将草莓酱涂在面团的表面。也可以将草莓酱放在面团的中心，然后把它封起来，这样在烤制时就能将草莓酱和面团完美地结合在一起。
十三、小面包的保存方法
制作好的小面包可以放入一个密封的袋子中，然后放到冰箱里保存。这样可以让小面包保持新鲜，并且可以随时享用。
十四、小贴士与注意事项
在制作小面包时，需要注意一些小细节。在发酵过程中，需要将面团放到温暖的地方，避免它受到寒冷的影响。在添加草莓酱时，也需要根据个人口味加入适量的草莓酱。
十五、结语
通过以上步骤，你就可以制作出口感软糯、美味可口的草莓酱小面包了。希望大家都能够尝试一下，并享受这个美味的点心带来的乐趣！
