土司布丁是一种非常受欢迎的甜点,通常使用烤箱或蒸锅来制作。但是,如果你没有这些设备或不想花费太多时间和精力,那么以水浴烤的方法将是一种很好的选择。这种方法简单易行,不需要太多材料和工具,而且制作出来的土司布丁口感细腻,味道鲜美。下面就让我们一起来了解如何制作水浴烤土司布丁吧。
一:准备工作:材料和器具清单
在制作土司布丁之前,需要准备一些必要的材料和器具,包括:土司、牛奶、鸡蛋、白砂糖、香草精、烤盘、铝箔纸、大碗、打蛋器、搅拌棒、量杯、量勺等。
二:准备工作:土司的处理
将土司切成小块,然后放入烤盘中,均匀分布。
三:准备工作:鸡蛋和牛奶的混合
将2个鸡蛋打入大碗中,加入适量的白砂糖,然后用打蛋器搅拌均匀。接着加入适量的牛奶和香草精,搅拌均匀。
四:准备工作:倒入混合液
将混合液倒入烤盘中,直至土司块被液体覆盖。
五:准备工作:盖上铝箔纸
用铝箔纸将烤盘盖住,并在铝箔纸上戳几个小孔,以便蒸气散发。
六:准备工作:加水进烤盘
将烤盘放入大烤盘中,然后将水倒入大烤盘中,直到水的高度达到烤盘的一半即可。
七:预热烤箱
在烤箱中加入水,然后将烤箱预热至180℃左右。
八:放置烤盘
将烤盘放入预热好的烤箱中,然后开始进行水浴烤的过程。
九:烤制时间
烤制的时间取决于烤箱的功率和土司布丁的大小。通常需要20-30分钟左右,直至土司布丁表面呈金黄色即可。
十:取出烤盘
将烤盘从烤箱中取出,然后取下铝箔纸。
十一:放置冷却
让土司布丁在烤盘中冷却一会儿,然后用刀子切成块状。
十二:放入冰箱冷藏
将土司布丁块放入冰箱中冷藏一会儿,以使其更加美味可口。
十三:装盘和装饰
将土司布丁块放在盘子中,并可以用水果、巧克力等装饰一下。
十四:享用美味
现在,您可以品尝到自制的水浴烤土司布丁了。它味道鲜美,口感细腻,既健康又美味。
十五:
水浴烤土司布丁是一种简单易行的制作方法,无需专业设备和太多的时间和精力。通过这种方作出来的土司布丁口感细腻,味道鲜美,不仅简单美味,而且健康可口。相信这篇文章能够帮助您轻松地制作出自己的土司布丁,享受美味的甜品!
尝试一下以水浴烤土司布丁的做法
作为一个爱好美食的人,总是在寻找新的美食体验。今天,我要分享的是一种不同寻常的做法——以水浴烤的方式制作土司布丁。相信你会和我一样,享受这份甜蜜时光的新体验。
一、材料准备
准备好3片土司、2个鸡蛋、400毫升牛奶、50克白糖、1/4勺盐、1勺香草精。
二、将土司切成小块
将三片土司切成小块,大小约为1cm,可以利用切面展现出更多的面积,让布丁更吸收牛奶。
三、制作面糊
将2个鸡蛋打散,加入50克白糖,1/4勺盐,1勺香草精,搅拌均匀,再加入400毫升牛奶,继续搅拌均匀。
四、将土司块浸泡在面糊中
将切好的土司块放入面糊中浸泡,确保每个块都能充分吸收面糊,这是做好布丁的关键。
五、准备烤盘
将浸泡好的土司块倒入烤盘中,用手轻轻压实,这样做可以使布丁结构更加坚固。
六、水浴预热
在烤箱中倒入适量的水,放置烤箱底层,将烤箱预热至160度。
七、水浴烤布丁
将烤盘放置在烤箱中,放置在水浴中央,以防止布丁因为过度加热而燃烧。烤制时间大约为40分钟。
八、验收成品
通过用牙签在布丁中心处扎一下的方式,检查布丁是否已经完成。如果没有黏着在牙签上,那么就已经完成了。
九、放置冷却
将布丁从烤箱中取出,放置在冰箱中冷却,以保证口感更佳。
十、撒上粉状可可粉
在布丁表面撒上粉状可可粉,能够为布丁增添更多的美味和视觉效果。
十一、制作装饰
可以在布丁中间放上小块水果,增加布丁的口感和视觉效果。
十二、享受甜蜜时光
现在,一份香甜的土司布丁就做好了,让我们享受这份甜蜜时光吧!
十三、不同口感的尝试
除了土司之外,你也可以尝试用各种不同材料来制作布丁,例如法棍面包或者松饼等。
十四、烤箱温度的把控
为了制作更好的布丁,需要注意烤箱的温度控制,避免过度或者不足加热。
十五、
以水浴烤的方式制作土司布丁,是一种能够为我们带来新体验的美食做法。准备好材料,将土司切成小块,制作面糊,浸泡后倒入烤盘中,在水浴中进行预热和加热,最终完成一份香甜可口的土司布丁。