猪手汤是一道非常营养美味的汤品，而加入水蜜桃和黄豆，则更能增加营养价值。下面将为大家介绍这道水蜜桃黄豆猪手汤的做法。
1.食材准备
在做水蜜桃黄豆猪手汤之前，我们需要准备好以下食材：猪手、水蜜桃、黄豆、生姜、料酒、盐和胡椒粉。
2.猪手处理
将购买回来的猪手洗净，剁成小块，并用开水焯烫。
3.黄豆处理
将黄豆泡发，然后放入沸水中焯水，捞出备用。
4.水蜜桃处理
将水蜜桃洗净，去皮去核，切成小块备用。
5.生姜处理
将生姜洗净，去皮切成片备用。
6.炒制猪手
将焯烫后的猪手块放入锅中，加入料酒、生姜片和适量的水，大火炒制。
7.加入黄豆
猪手炒至八成熟后，加入焯水后的黄豆，继续炒制。
8.加入水蜜桃
将切好的水蜜桃块加入锅中，加入适量的水，调味盐和胡椒粉，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
9.煮至汤色浓稠
继续用小火煮至汤色浓稠即可。
10.盛装上桌
将煮好的水蜜桃黄豆猪手汤盛装在碗里，撒上适量葱花即可。
11.美味与健康的兼顾
水蜜桃黄豆猪手汤是一道美味与健康兼顾的家常汤品。其中猪手富含胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性，水蜜桃含有丰富的维生素和纤维素，黄豆则是蛋白质和矿物质的良好来源。
12.清热解暑
在夏季，煮一碗水蜜桃黄豆猪手汤，既可以清热解暑，还可以滋润肌肤。
13.建议的食用量
建议每次食用的量不宜过多，一次一两就可以了，避免过多摄入胆固醇和脂肪。
14.与米饭搭配
水蜜桃黄豆猪手汤与米饭搭配食用，口感更佳。
15.
水蜜桃黄豆猪手汤是一道非常营养美味的家常汤品。做法简单，材料易得，可以在家轻松制作。同时，它具有清热解暑、美容养颜等功效，是夏季必备的汤品之一。
一道营养丰富的家常菜
对于很多人来说，猪手汤是一道家常菜，但如果加上水蜜桃和黄豆，就会让这道菜变得更加美味和营养丰富。下面，我将详细介绍如何制作这道水蜜桃黄豆猪手汤。
一、准备材料
准备好需要的材料，包括猪手、水蜜桃、黄豆、生姜、葱、料酒、盐和清水。
二、处理猪手
将猪手清洗干净，用刀将皮上的毛发刮掉，然后用开水焯烫去血水。
三、泡黄豆
把黄豆洗净后，放入清水中浸泡一晚上。
四、炒香料
将生姜和葱切成小块，放入锅中，用慢火炒香。
五、加入猪手和黄豆
把炒好的香料放入锅中，加入焯烫过的猪手和浸泡好的黄豆，再加入料酒和足够的清水。
六、加入水蜜桃
将水蜜桃去皮去核，切成小块，放入锅中。
七、煮汤
将锅放在火上，大火煮开后转小火慢炖，炖至猪手和黄豆都熟透并且味道浓郁。
八、调味
在最后的几分钟里，加入适量的盐调味，让汤的味道更加鲜美。
九、捞出猪手
把熟透的猪手捞出来，切成小块备用。
十、打汤
将锅中的汤倒入搅拌机中，打成细腻的汤汁。
十一、过滤
把打好的汤汁倒入过滤网中，过滤掉渣。
十二、装盘
将切好的猪手放在碗中，倒入过滤好的汤汁即可。
十三、食用
这道水蜜桃黄豆猪手汤香味扑鼻，味道浓郁鲜美，营养丰富，是一道非常适合全家人食用的菜品。
十四、注意事项
在制作过程中要注意火候，煮汤时要保持适当的水位，不要过多或不足。
十五、
水蜜桃黄豆猪手汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜。制作过程简单易懂，需要的材料也非常容易获取。不管是寒冷的冬天还是酷热的夏天，都可以享受到这道美味佳肴的滋味。
