生日派对总少不了美味的生日蛋糕。但如果你已经厌倦了传统的生日蛋糕口味,那么这个以生日蛋糕为主角的夹心布丁一定会让你惊喜不已!以下是详细的制作步骤。

生日蛋糕夹心布丁制作方法(用简单的步骤做出美味的生日蛋糕夹心布丁)  第1张

准备食材和工具

在开始制作生日蛋糕夹心布丁前,我们需要准备以下的食材:鲜奶油、淡奶油、牛奶、明胶粉、砂糖、草莓、蛋糕底片和装饰用巧克力。还需要准备切菜板、刀具、搅拌器和模具等工具。

做蛋糕底片

我们需要做一个蛋糕底片。将面粉、砂糖、鸡蛋和牛奶混合在一起,倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制,待蛋糕烤熟后,取出晾凉备用。

生日蛋糕夹心布丁制作方法(用简单的步骤做出美味的生日蛋糕夹心布丁)  第2张

做奶油

在准备食材的过程中,我们可以用搅拌器将鲜奶油和淡奶油打成奶油。

切草莓

将新鲜的草莓洗净后,去掉绿叶,切成小丁状备用。

做明胶水

将明胶粉和温水混合在一起,搅拌均匀,放置一会儿后待用。

生日蛋糕夹心布丁制作方法(用简单的步骤做出美味的生日蛋糕夹心布丁)  第3张

煮牛奶和糖

将牛奶和砂糖放入锅中,加热至沸腾。

加入明胶水

将明胶水倒入锅中,搅拌均匀,直到明胶粉完全溶解。

加入奶油

将打好的奶油倒入锅中,搅拌均匀,直到奶油溶解。

装模

将蛋糕底片平铺在模具底部,倒入一层牛奶混合液体,然后加入一层草莓丁。重复这个步骤,直到模具被填满为止。

冷藏

将装有牛奶混合液体和草莓丁的模具放入冰箱中冷藏至固态。

脱模

当生日蛋糕夹心布丁已经完全凝固后,我们需要轻轻将它从模具中脱出。

装饰

将巧克力融化后,可以用花嘴装饰器将巧克力涂在夹心布丁上,让它看起来更加美味。

切片

将生日蛋糕夹心布丁切成小块即可享用!

味道

生日蛋糕夹心布丁的口感细腻,配合草莓和巧克力的味道,让人欲罢不能。

以上是制作生日蛋糕夹心布丁的详细步骤,希望大家能够按照步骤制作出美味的生日蛋糕夹心布丁,给自己和亲朋好友带来不一样的惊喜!