现代人的生活节奏越来越快，想要保持健康也越来越难，常常会出现吃不对、吃不好的情况。而零食作为人们生活中不可缺少的一部分，选择健康又美味的零食显得尤为重要。在这里，我为大家分享一道简单又健康的以什锦酸奶薄脆，希望大家能够喜欢并亲自动手制作。
一、准备所需材料
我们需要准备好以下材料：低筋面粉、酸奶、沙拉油、黑芝麻、白芝麻、葵花籽、松子、花生等。
二、面粉与酸奶混合
将低筋面粉倒入碗中，加入适量的酸奶搅拌均匀，直至面粉与酸奶充分混合。
三、加入适量沙拉油
在混合好的面糊中加入适量的沙拉油，搅拌均匀。
四、调制味道
将黑芝麻、白芝麻、葵花籽、松子、花生等干果坚果放在碗中，搅拌均匀。
五、将干果坚果加入面糊中
将搅拌好的干果坚果加入面糊中，搅拌均匀。
六、让面糊醒一下
将混合好的面糊放在碗中，用保鲜膜盖住，让其静置5-10分钟左右，让面糊充分醒发。
七、搓成面团
将面糊搓成一定大小的圆形面团。
八、将面团擀成薄片
将搓好的面团用擀面杖擀成薄片，厚度大概在2-3毫米左右即可。
九、切成小块
用刀将擀好的薄片切成小块，大小适宜即可。
十、将小块码放在烤盘上
将切好的小块码放在烤盘上，注意每个小块之间要隔开一定的距离。
十一、将烤盘放入烤箱
将码好的烤盘放入已经预热好的烤箱中，温度设定在180℃左右，烤制时间大概在10-15分钟左右。
十二、烤至金黄色
等待10-15分钟后，取出烤盘，检查小块是否已经烤至金黄色。
十三、等待稍微晾凉
将烤好的以什锦酸奶薄脆稍微晾凉，这样才能更好地保存。
十四、尝试美食
美味健康的以什锦酸奶薄脆就制作完成了，可以尝试一下哦。
十五、
以上就是制作以什锦酸奶薄脆的详细步骤，这道小零食不仅美味可口，而且营养价值也很高。希望大家能够尝试制作，享受到健康美味的同时也能保持好的身体状态。
