担心外卖脏乱差？自己动手做一份美食，从选料到烤制，都能品尝到新鲜的口感。今天我们来分享一道以什锦海陆双拼披萨的做法，用上鲜美的海鲜和肉类，再搭配上丰富的蔬菜，只需短短几步，就能让你的口味瞬间升级。
一：准备材料
1.面团：高筋面粉、盐、白糖、酵母、温水
2.披萨酱：番茄酱、蒜末、盐、胡椒粉、橄榄油
3.配菜：洋葱、青椒、红椒、玉米粒、菇类、生菜
4.海鲜类：蛤蜊、虾仁、鱿鱼丝、鲍鱼片
5.肉类：意大利香肠、鸡肉丁、火腿肠、培根片
二：制作面团
1.准备一碗高筋面粉，加入盐和白糖，搅拌均匀。
2.在面粉中间开一个小洞，加入酵母和温水，揉成光滑的面团。
3.在醒发好的面团上撒上少量面粉，盖上保鲜膜静置20分钟。
三：制作披萨酱
1.将番茄酱倒入碗中，加入蒜末、盐、胡椒粉和橄榄油，搅拌均匀。
2.用刷子将披萨酱涂抹在发好的面团上。
四：烤制披萨
1.预热烤箱180度。
2.在涂抹好披萨酱的面团上放入你喜欢的配料，注意分层摆放。
3.将做好的披萨放进烤箱内，烤约15-20分钟即可。
五：加入海鲜类食材
1.将蛤蜊放入开水中焯烫，捞出备用。
2.在烤制好的披萨上，放上洗净的虾仁和鱿鱼丝。
3.最后加入焯烫好的蛤蜊和鲍鱼片，让味道更加丰富。
六：加入肉类食材
1.准备好切好的意大利香肠、鸡肉丁、火腿肠和培根片。
2.将这些肉类食材均匀地撒在披萨上，为口感增添不少变化。
七：加入蔬菜
1.洋葱、青椒、红椒等蔬菜要先洗净切好备用。
2.在披萨上均匀地撒上这些蔬菜，不仅美观，还可以增添口感。
八：加入玉米粒
1.将玉米粒沥干水分，放在披萨上面。
2.玉米粒的甜味和其他食材的味道混合在一起，口感十分不错。
九：加入菇类
1.菇类可以选择口感更加特别的金针菇、银耳菇等。
2.用清水把菇类洗净，控干水分后撒在披萨上，这样做可以更加地增添口感。
十：加入生菜
1.生菜可以增添口感，同时有助于消化。
2.生菜需要洗净后沥干水分，用剪刀剪成小块撒在披萨上面即可。
十一：披萨烤制技巧
1.披萨面团要醒发至少20分钟，这样可以让酵母充分发酵，使披萨口感更加鲜美。
2.烤制披萨时要预热好烤箱，并将披萨放在烤盘上，这样烤出来的披萨会更加酥脆。
十二：披萨的美食配搭
1.披萨是一道意大利美食，可以搭配红酒或者啤酒享用。
2.如果你喜欢辛辣口味，可以选择加入辣椒酱或者黑胡椒粉。
十三：披萨的保存方式
1.如果做的披萨没有吃完，可以先将其切成小块，保存在冰箱内。
2.在下次食用时，可以用微波炉加热后食用。
十四：自制披萨的好处
1.自己动手制作披萨，可以控制食材质量和口感，安全放心。
2.自制披萨可以随心所欲选择各种配料，品尝不同的口味，增添生活乐趣。
十五：
以什锦海陆双拼披萨是一道美味可口的意大利美食，由面团、披萨酱、海鲜、肉类和蔬菜等多种食材组成，口感丰富。自己动手做一份属于自己的披萨，不仅可以享受到新鲜的食材口感，还能够放松心情，增添生活情趣。
