在忙碌的现代生活中，快捷又美味的方便食品成为了人们的首选。而方便面作为其中的佼佼者，更是备受欢迎。今天，我们就来一起探讨如何将平凡的方便面变成色香味俱佳的以什锦炒方便面。
1.准备原材料
在制作以什锦炒方便面之前，首先需要准备原材料。包括：方便面、鸡蛋、胡萝卜、青菜、木耳、肉丝等。
2.煮熟方便面
将准备好的方便面放入锅中，加入适量的水，煮至八成熟即可。
3.过冷水
将煮好的方便面放入冷水中，防止粘连，同时也可以使方便面口感更好。
4.切丝制备
将胡萝卜、青菜、木耳等原材料切成细丝，肉类可以根据个人口味选择切丝或切块。
5.打散鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，打散备用。
6.加入油
在锅中加入适量油，烧至6成热。
7.炒肉丝
将切好的肉丝放入锅中炒至变色。
8.放入蔬菜
加入胡萝卜丝、青菜丝、木耳丝等蔬菜，快速翻炒几下。
9.加入调味料
在锅中加入盐、胡椒粉等调味料，按个人口味适量添加。
10.放入方便面
将处理好的方便面放入锅中，快速翻炒均匀。
11.加入鸡蛋液
在方便面上面倒入鸡蛋液，轻轻搅拌，待鸡蛋液凝固即可。
12.装盘
将炒好的以什锦炒方便面盛装到盘中。
13.撒上葱花
在炒好的以什锦炒方便面上撒上适量的葱花，增加香气。
14.挑选配菜
可以根据自己的口味选择搭配食用，例如炒黄豆、炸鸡翅等。
15.好吃又健康
以什锦炒方便面不仅美味可口，而且也是一道简单易学的家常快餐，可以满足快节奏的现代生活需求。
通过上述的15个步骤，我们可以轻松制作出一道美味的以什锦炒方便面。不仅方便快捷，而且营养丰富。让我们放下忙碌的工作，享受一下这份简单而美味的料理吧！
