近年来，越来越多的人开始追求健康饮食。对于一些热量高、油腻的食品，人们都开始避免食用。而一些低热量、营养丰富的家常美食则受到了大家的青睐。今天，我们就来介绍一道营养丰富、口感独特的麦穗包。
一、准备工作：材料及调料
准备好青萝卜、瘦肉末、洋葱、生姜、蒜末、香菜、盐、生抽、料酒、胡椒粉等食材和调料。
二、将青萝卜磨成泥
将去皮洗净的青萝卜切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。
三、将洋葱、生姜切碎
将洋葱、生姜分别切成碎末备用。
四、将瘦肉末处理好
将瘦肉末洗净，用刀背拍打至起胶，加入适量盐、生姜末、蒜末、料酒、胡椒粉搅拌均匀。
五、将青萝卜泥和瘦肉末混合
将处理好的青萝卜泥和瘦肉末混合均匀。
六、加入调料搅拌
将香菜、盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料加入混合好的青萝卜肉馅中，搅拌均匀。
七、制作麦穗包面团
将面粉加入温水中，揉成光滑的面团，放置10分钟。
八、将面团分成小块
将面团分成大小均匀的小块，搓圆备用。
九、擀面皮
取一个小面团，用擀面杖将其擀成薄皮。
十、包入肉馅
将擀好的面皮包入适量的肉馅，用手掐出花边。
十一、上锅蒸
将包好肉馅的麦穗包放在蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
十二、将麦穗包取出
蒸好的麦穗包取出，撒上适量香菜和辣椒油即可。
十三、健康营养
麦穗包是一道健康营养的美食，其主要成分青萝卜富含多种营养素，可以清热解毒，润肺止咳；而瘦肉末则富含蛋白质，可以增强体力，提高免疫力。
十四、方便实用
麦穗包是一道非常实用的美食，不仅方便快捷，而且便于携带。可以作为早餐、午餐、晚餐甚至是下午茶的选择。
十五、
麦穗包作为一道传统的家常美食，其健康营养、方便实用的特点深受人们的喜爱。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和喜好加入不同的调料，制作出属于自己的独特口味。
