百里香黄油烤鸡是一道美味可口的家庭菜肴，其口感鲜美，肉质鲜嫩，十分受人们喜爱。本文将详细介绍制作百里香黄油烤鸡的做法，希望能够为您的家庭菜谱增添一份美味！
一、选购新鲜的鸡
当制作百里香黄油烤鸡时，选购新鲜的鸡非常重要，因为新鲜的鸡更加肥美，口感更佳。
二、挑选优质的百里香
使用优质的百里香是制作美味烤鸡的重要保证。应该选择新鲜、干燥、无杂质的百里香。
三、制作黄油
制作黄油需要用到新鲜奶油，将奶油放入搅拌机中搅拌，直至分离出黄油和乳清。
四、将黄油融化
将制作好的黄油放入微波炉或烤箱中，将其融化至液态状态，便于在鸡上均匀涂抹。
五、调制百里香黄油
将融化后的黄油与切碎的百里香混合均匀，制成百里香黄油，便于涂抹在鸡上。
六、准备鸡
将选购好的鸡宰杀干净，并去除鸡内的脏器和血块。
七、将百里香黄油涂抹在鸡上
将制作好的百里香黄油均匀地涂抹在鸡的表面和内部，保证每个角落都被涂抹到。
八、预热烤箱
在将涂抹好百里香黄油的鸡放入烤箱前，需要先预热烤箱至180℃。
九、烤制鸡
将涂抹好百里香黄油的鸡放入预热好的烤箱中，烤制时间为1.5小时。
十、翻转鸡
在鸡烤制至一半时，需要将鸡翻转，保证鸡的两面都能被烤制均匀。
十一、取出烤好的鸡
将烤制好的鸡取出烤箱，将其放在一个干净的盘子上，备用。
十二、切割鸡肉
将烤好的鸡肉切割成均匀的小块，方便食用。
十三、摆盘装饰
将切割好的鸡肉摆盘，可以加入一些蔬菜或水果进行装饰，使得整个菜肴更为美观。
十四、享用美味
当所有工序完成后，便可以享用美味的百里香黄油烤鸡了。口感鲜美，回味无穷。
十五、
制作百里香黄油烤鸡并不难，只需要准备好所需材料，按照上述步骤进行操作即可。制作出美味的烤鸡，为家庭生活增添一份美味。
