百合银耳山楂糖水是一道古老的传统糖水，在中国南方流传已久。它不仅味道清甜可口，而且含有很多营养素。今天，我们来分享一下这道美味又健康的糖水的做法。
准备材料
为了做出一锅美味的百合银耳山楂糖水，你需要准备以下材料：干山楂10g、百合10g、银耳20g、红枣5个、冰糖适量、水1500ml。
准备工具
制作百合银耳山楂糖水需要使用以下工具：电压力锅、玻璃罐。
清洗材料
需要清洗所有材料。用清水将山楂和红枣洗干净，将百合放入清水中泡10分钟，将银耳放入清水中泡软后撕成小块。
加入山楂和红枣
将清洗干净的山楂和红枣放入电压力锅内，加入1500ml的水。
加入百合和银耳
将泡软后的百合和银耳加入电压力锅内。
加入冰糖
将适量的冰糖加入电压力锅内。
封盖煮制
将电压力锅封盖，按下煮粥程序。待锅内压力达到设定值后，煮20分钟即可。
放凉倒入玻璃罐
糖水煮好后，等待放凉后倒入玻璃罐内。
存放
将装有糖水的玻璃罐放入冰箱冷藏。
享用
等到糖水冰凉之后，就可以享用这道健康又美味的百合银耳山楂糖水了！
百合的功效
百合含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁等多种营养素，有润肺、清心、生津等功效。
银耳的功效
银耳含有丰富的蛋白质、多糖、维生素等，能够滋阴润燥、清热化痰、美容养颜。
山楂的功效
山楂富含多种营养物质，如维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等，具有改善消化功能、降血压、减肥等功效。
红枣的功效
红枣富含多种营养物质，如蛋白质、维生素C、铁、钙等，能够补血养颜、健脾益胃、缓解压力。
通过以上制作步骤，我们成功做出了一锅美味又健康的百合银耳山楂糖水。它不仅能够滋润肺部、清热解毒，而且能够美容养颜，还有助于降低血压和调理身体。不妨尝试一下吧！
