菇菇是一种营养丰富、美味可口的食材，常见的有白玉菇、蟹味菇等品种。它们不仅可以作为主菜，还可以作为配菜或汤料，用途广泛。今天，我们就以白玉菇和蟹味菇为主题，介绍一些简单易做的做法，让你轻松享受美味佳肴。
一、清炒白玉菇
清炒白玉菇是一道简单易做、营养丰富的菜品。取适量白玉菇洗净，用油葱爆香后加入盐、味精等调料翻炒均匀即可。
二、蒜蓉白玉菇
蒜蓉白玉菇是一道口感鲜美、营养丰富的小菜。将白玉菇洗净，切成薄片备用。取适量蒜末放入锅中爆香，加入白玉菇翻炒，最后加入盐、味精、香油等调料即可。
三、蟹味菇煲鸡汤
蟹味菇煲鸡汤是一款营养丰富、口感鲜美的汤品。将蟹味菇清洗干净，切成小块备用。将鸡肉切成块，与蟹味菇一起放入锅中煲汤，最后加入盐、胡椒粉等调料即可。
四、蟹味菇鸡蛋炒饭
蟹味菇鸡蛋炒饭是一款简单易做、美味可口的快餐。将蟹味菇切成小块备用。将饭放入锅中翻炒至松散，加入蛋液翻炒均匀，最后加入蟹味菇、盐、鸡精等调料即可。
五、清蒸白玉菇
清蒸白玉菇是一道轻盈健康的菜品。将白玉菇清洗干净，放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出后加入盐、香油等调料即可。
六、红烧蟹味菇
红烧蟹味菇是一道色香味俱佳的菜品。将蟹味菇切成片备用，用油爆香姜蒜，加入蟹味菇、糖、酱油、料酒等调料翻炒均匀，最后加入适量水，焖煮5分钟即可。
七、白玉菇炖排骨
白玉菇炖排骨是一款营养丰富、口感鲜美的汤品。将白玉菇清洗干净，切成小块备用。将排骨焯水去血水，与白玉菇一起放入锅中加水煮开，最后加入盐、胡椒粉等调料即可。
八、蟹味菇豆腐汤
蟹味菇豆腐汤是一道清爽美味的汤品。将蟹味菇切成片，豆腐切成小块备用。将豆腐放入锅中加水煮开，加入蟹味菇、盐、味精等调料，最后加入适量香菜即可。
九、糖醋白玉菇
糖醋白玉菇是一道口感酸甜可口的小菜。将白玉菇清洗干净，切成小块备用。将白醋、糖、生姜等调料放入锅中煮开，加入白玉菇翻炒均匀即可。
十、蟹味菇炒肉丝
蟹味菇炒肉丝是一款美味可口的主菜。将蟹味菇切成片备用。将肉丝焯水去腥味，与蟹味菇一起放入锅中翻炒，最后加入盐、生抽等调料即可。
十一、白玉菇鸡汤
白玉菇鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。将白玉菇清洗干净，切成小块备用。将鸡肉切成块，与白玉菇一起放入锅中煲汤，最后加入盐、胡椒粉等调料即可。
十二、蟹味菇拌凉粉
蟹味菇拌凉粉是一道清凉开胃的小吃。将蟹味菇切成小块，凉粉切成丝备用。将蟹味菇、凉粉放入碗中加入适量盐、鸡精、香油等调料拌匀即可。
十三、白玉菇炒鸡蛋
白玉菇炒鸡蛋是一款简单易做、美味可口的快餐。将白玉菇切成小块备用。将鸡蛋打散，加入白玉菇一起炒，最后加入盐、鸡精等调料即可。
十四、蟹味菇炖牛肉
蟹味菇炖牛肉是一道口感鲜美、营养丰富的汤品。将蟹味菇清洗干净，切成小块备用。将牛肉切成块，与蟹味菇一起放入锅中加水煮开，最后加入盐、姜片等调料焖煮即可。
十五、白玉菇炒鱿鱼片
白玉菇炒鱿鱼片是一道美味可口的海鲜菜品。将白玉菇切成片，鱿鱼切成片备用。将鱿鱼放入锅中煮熟后捞出备用，用油葱爆香，加入白玉菇、鱿鱼片翻炒均匀，最后加入盐、胡椒粉等调料即可。
菇菇是一种十分营养丰富、口感鲜美的食材，其多种品种和多样做法，让我们可以尽情发挥创意，制作出各种美味佳肴。本文所介绍的白玉菇和蟹味菇的做法，不仅简单易做，而且营养丰富、美味可口，希望大家可以尝试制作。
