草莓作为一种常见的水果，在市场上非常受欢迎。除了生吃，它也可以被用来制作各种甜品和糕点，其中以白糖草莓最为经典。如何制作出美味的白糖草莓呢？
采购优质草莓
要做出美味的白糖草莓，首先需要选择优质的草莓。新鲜、成熟、味道香甜的草莓最好。在购买时，要选择表面无损、颜色艳丽的草莓，最好是当天采摘的。
草莓清洗处理
将购买回来的草莓放入盆中，加入适量凉水，用手轻轻搓洗。切忌用力过猛，否则易让草莓破损，影响口感。清洗完毕后，将草莓放置在纸巾上自然晾干，去掉多余水分。
加糖腌制
将干净的草莓放入碗中，撒入适量白糖。糖分不宜过多，一般以草莓重量的10%为宜。然后搅拌均匀，尽量使草莓的每个部位都沾上糖。将碗盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时左右。
制作草莓酱
将一些未腌制的草莓洗净备用。然后将它们放入锅中，加入适量的水和糖，按个人口味加热。在煮沸后，用搅拌器打成草莓酱状。过滤掉果肉渣滓，用小火继续煮沸至浓稠即可。
制作草莓冰淇淋
将冰淇淋放置在室温下软化，然后将草莓酱倒入搅拌均匀。接着，将混合好的冰淇淋放入冰箱冷冻约2小时，取出搅拌一遍，再放回冰箱继续冷冻即可。
草莓奶昔
将草莓、香蕉、牛奶、蜂蜜放入搅拌器中，按比例混合搅拌，使它们均匀混合。接着，将搅拌好的草莓奶昔倒入杯中即可。
草莓果汁
将草莓和适量水放入搅拌器中，按比例混合搅拌，直至成为浑浊的草莓汁。过滤掉草莓渣滓，加糖即可饮用。
草莓酸奶
将草莓和酸奶按比例混合，加入蜂蜜调味。搅拌均匀后，放置冰箱冷藏1小时左右，即可食用。
草莓蛋糕
将草莓切成小块备用。然后将蛋白、糖打至硬性发泡，将蛋黄和低粉拌匀后加入，最后加入油和草莓块搅拌均匀。将面糊倒入已预备好的蛋糕模中，放入烤箱烤制即可。
草莓饼干
将草莓和黄油按比例混合，用搅拌器搅打均匀。接着，将其他材料混合搅拌，将草莓黄油倒入揉成面团。将面团擀平切成饼干形状，放入烤箱烘烤即可。
草莓芝士蛋糕
将消化饼干碾碎，加入溶化的黄油，混合均匀后放入蛋糕模底层，压平。接着将芝士、鲜奶油、草莓酱按比例混合，倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏2小时即可。
草莓甜品拼盘
将草莓和其他甜品搭配放置在盘中，美观大方。如：草莓冰淇淋、草莓果汁、草莓小蛋糕等，可以搭配巧克力酱或者奶油。
草莓果冻
将草莓切碎备用。将明胶粉加入适量冷水中，搅拌均匀后放入热水中，加热溶解。接着将草莓酱和糖搅拌均匀倒入再加入草莓块，搅拌均匀后倒入模具中冷藏即可。
草莓糯米团
将糯米粉加入适量开水，揉成面团。将面团分成小块，将草莓放在捏成糯米团，放入开水中煮熟即可。
白糖草莓是一道美味的草莓甜品，制作起来也非常简单。选购新鲜优质的草莓，进行适当的处理和腌制，再加入各种不同食材的搭配，就能制作出多种多样的美味草莓甜品。品尝过这些美味佳肴的同时，也能够享受到草莓带来的营养与健康。
