关键字：瘦肉青菜
汤面是一道美味的中式面食，可谓是广受欢迎。不过市面上的汤面品种繁多，不同的口味也有不同的营养价值。为了吃得健康，我们可以尝试自制瘦肉青菜汤面，这样不仅有美味，还能够摄入多种营养。
一、准备材料
在做自制瘦肉青菜汤面之前，我们需要准备好一些食材，包括面粉、瘦肉、青菜、姜、葱等等。
二、制作面团
我们需要将面粉和水混合在一起揉成面团。揉好之后，需要放在一个干燥的地方醒面。
三、炖制汤底
接下来，我们可以准备炖制汤底的食材了。将瘦肉、姜、葱等放在锅中，加入适量的水，然后慢慢炖煮。
四、将面团擀成薄片
等面团醒发好之后，我们需要将其擀成薄片，可以使用擀面杖或者面条机来完成这个步骤。
五、将青菜切碎
在面条煮熟之前，我们需要将青菜切碎。青菜中含有大量的维生素和矿物质，对于人体健康十分有益。
六、将面条煮熟
将擀好的面条放入沸水中，煮熟之后捞出备用。
七、将青菜放入汤底中
将切好的青菜放入炖好的汤底中，再次煮开。
八、加入调味料
在汤底中加入适量的盐、鸡精等调味料，搅拌均匀。
九、加入煮好的面条
将已经煮好的面条放入汤底中，再次煮开即可。
十、装盘
将煮好的自制瘦肉青菜汤面装盘，可以根据个人喜好加上一些葱花等garnish。
十一、食用方法
将装盘好的自制瘦肉青菜汤面送至餐桌，可以根据口味加入适量的醋、辣椒油等调味品。
十二、营养价值
自制瘦肉青菜汤面营养丰富，瘦肉中含有丰富的蛋白质和维生素，青菜则含有大量的矿物质和纤维素，可帮助消化和排毒。
十三、适合人群
自制瘦肉青菜汤面适合所有人食用，尤其是身体虚弱、缺乏营养的人群。
十四、美食推荐
自制瘦肉青菜汤面不仅美味，还有很高的营养价值，是一道值得推荐的美食。
十五、
自制瘦肉青菜汤面做起来简单方便，口感鲜美又健康营养。不妨尝试一下，给自己和家人带来美味和健康。
