山楂片是一种美味可口的零食，在市场上也十分畅销。但是，买来的山楂片往往过于甜腻，没有自己做的好吃。今天，我将为大家介绍自制山楂片的做法，让你在家里也能做出口感香酥的山楂片。
准备材料，选用新鲜的山楂、白糖、水、植物油。
将山楂去核，切成薄片。
将切好的山楂放在碗里，加入适量的白糖，搅拌均匀。
倒入适量的水，继续搅拌。
将搅拌好的山楂和糖放入锅中，小火慢炖。
不断搅拌，直到糖完全溶解，并且山楂变得半透明。
将半透明的山楂片捞出来，放在纸巾上晾干。
将晾干的山楂片放入烤箱中，用低温烘烤至干燥。
取出山楂片，待凉。
热锅凉油，放入山楂片，炸至金黄色。
将炸好的山楂片放在纸巾上沥油。
喜欢更加香酥口感的可以再次烤一遍。
将烤好的山楂片放入密封袋中保存。
自制的山楂片不仅美味可口，而且健康无添加。
大家不妨动手试试，一定会有意想不到的惊喜！
自制山楂片的做法并不复杂，只需要耐心和细心。通过掌握制作方法，可以做出口感香酥、健康无添加的山楂片，让自己和家人朋友都能品尝到美味佳肴。
