夏日炎炎，一口冰凉的雪糕可谓是最佳解暑良品。而今天我将介绍的是一款自制巧克力夹心雪糕。口感细腻、香甜可口，这款雪糕不仅自己做起来很简单，而且味道也十分的好。让我们一起来学习如何制作吧！
1.准备材料
准备好以下材料：鸡蛋、白糖、淡奶油、牛奶、巧克力块。
2.鸡蛋和白糖的混合
将鸡蛋和白糖一同放入搅拌碗中，用搅拌机打至均匀，颜色也发白。
3.淡奶油的加入
将淡奶油放入搅拌碗中，继续使用搅拌机混合均匀。
4.牛奶的加入
将牛奶也倒入搅拌碗中，搅拌均匀。
5.巧克力块的融化
将巧克力块放入微波炉中加热融化，注意不要过热。
6.巧克力和混合液的混合
将融化的巧克力和混合液一同加入搅拌碗中，再次搅拌均匀。
7.冷冻
将混合液倒入雪糕模具中，并将其放入冰箱冷冻室中冷冻。
8.确认冰冻状态
经过数小时后，确认雪糕已经完全冰冻。
9.巧克力夹心制作
将巧克力块切成小块，并放入一个微波炉中加热融化。
10.将夹心加入雪糕中
将融化的巧克力块倒入雪糕模具中，与已经冰冻的雪糕混合。
11.再次冷冻
将混合好的夹心雪糕放入冰箱冷冻室中再次冷冻。
12.再次确认冰冻状态
等到巧克力夹心雪糕完全冰冻后，取出进行查看。
13.解模
将雪糕模具取出，轻轻用手推动模具使雪糕松脱。
14.享用雪糕
现在，巧克力夹心雪糕就做好啦！可以享用这款美味的自制雪糕啦！
15.小结
通过以上15个步骤，我们轻松制作了一款美味的巧克力夹心雪糕。制作过程简单、味道可口，这款雪糕在炎炎夏日给我们带来了无限惊喜，不妨尝试一下吧！
