在快节奏的生活中，我们往往忽略了健康和美味的食物所带来的幸福感。而一份自制的花椒盐，不仅能够让我们掌握食材的来源和营养成分，还能够增加菜肴的味道和质感，让我们的每一餐都充满幸福感和温暖。
准备食材
花椒、盐和小块的葱姜蒜等作为调料，还有一个密封性较好的容器。
清洗食材
将花椒、盐以及葱姜蒜等清洗干净，放置于干燥通风的地方晾干。
烘焙花椒
将晾干后的花椒放入烤箱中烘焙，时间约为10分钟左右。
磨碎花椒
将烘焙后的花椒放入研磨器中磨碎成粉末状。
将盐磨成细粉
用研磨器将盐磨成细粉状。
混合花椒和盐
将花椒粉末和盐混合均匀，可以根据个人口味加入适量的其他调料，如辣椒粉、五香粉等。
添加葱姜蒜
将切好的葱姜蒜分别加入混合好的花椒盐中。
搅拌均匀
使用勺子将混合好的花椒盐搅拌均匀，确保每一份调料中都有葱姜蒜的味道。
静置一段时间
将搅拌好的花椒盐放入密封性较好的容器中，让其静置一段时间，让各种调味料充分融合。
保存花椒盐
将静置好的花椒盐放置于阴凉、干燥和通风良好的地方，不要受到阳光直射或者高温潮湿的影响。
使用花椒盐
自制的花椒盐可以用来调味各种菜肴，如鸡肉、牛肉、羊肉等，也可以撒在饭菜上增加口感。
花椒盐的作用
花椒盐不仅仅是一种调味品，还具有消除口臭、杀菌消炎、增强食欲等多种功效。
注意事项
自制花椒盐时，一定要保证食材的新鲜程度和卫生，避免受到外界的污染和影响。
存放时间
自制的花椒盐一般可以保存半年左右，在保证干燥和卫生的情况下尽量不要超过这个时间。
自制花椒盐虽然步骤繁琐，但是制作出来的味道和品质都是可以控制的，而且还能够让我们更加了解食材的来源和营养成分，让我们的每一餐都充满温暖和幸福感。
