蛋糕卷是很多人喜欢的甜点之一，而竹炭密豆则是现在非常流行的健康食材。将二者结合在一起，不仅能制作出美味可口的蛋糕卷，还能让人们享受到更健康的甜点享受。下面是本文的详细制作教程。
准备工作：选购食材
在制作之前，我们需要先准备好食材。主要包括竹炭粉、豆腐、鸡蛋、低粉、白糖、泡打粉等。
做好准备工作：预热烤箱
在进行制作之前，需要预先将烤箱预热至180度左右，以便制作时能够直接放入烤箱中。
开始制作：将豆腐捣成泥
我们需要将豆腐放入碗中，用勺子或搅拌器将其捣成泥状。
加入鸡蛋、白糖
接下来，将捣好的豆腐泥中加入鸡蛋和适量的白糖，然后搅拌均匀。
加入低粉和泡打粉
将低粉和泡打粉混合在一起，慢慢加入到豆腐泥中，并搅拌均匀。
加入竹炭粉
在混合好的面糊中，加入适量的竹炭粉，再次充分搅拌。
倒入烤盘，放入烤箱
将混合好的面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平，然后放入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟左右。
卷蛋糕卷
将烤好的蛋糕倒扣在桌子上，再将其卷成蛋糕卷形状。
制作竹炭密豆馅
将适量的竹炭密豆放入碗中，加入少量水，然后搅拌均匀。
填充馅料
将制作好的竹炭密豆馅放在卷好的蛋糕上，然后均匀的涂抹开。
重新卷起蛋糕
将填充好馅料的蛋糕再次卷起来，然后用保鲜膜包裹好，放入冰箱中冷藏约30分钟。
取出蛋糕卷
将冰箱中的蛋糕卷取出，去掉保鲜膜。
切片装盘
用刀将蛋糕卷切成适当的大小，然后摆放在盘子中。
装饰
可以根据自己的喜好在蛋糕卷上撒上一些可可粉或者白糖粉，增加美观度。
竹炭密豆蛋糕卷是一道兼具美味与健康的甜点。希望读者们能够按照上述制作方法，制作出口感细腻、口味香甜的竹炭密豆蛋糕卷。
