人们总是忙于工作和生活，时间宝贵。但是我们也不希望为了节省时间而疏忽了身体健康，不吃早餐的行为会导致身体虚弱、记忆力减退等问题。那么怎样既能快速又能保证健康呢？这里介绍一种简单易学、快速健康的一分钟蒸鸡蛋做法。
一、准备鸡蛋和碗
首先要准备好新鲜鸡蛋和适量大小的碗，碗的材质可以是玻璃、陶瓷、不锈钢等材质，但要注意选择不含有毒物质的材质。
二、将鸡蛋打入碗中
将鸡蛋打入碗中，并用筷子轻轻搅拌，将蛋清和蛋黄充分混合。
三、加入清水
向碗中加入适量清水，一般可以根据自己的口味添加100-150毫升的清水。
四、再次搅拌均匀
加入清水后再次用筷子搅拌均匀，使鸡蛋和水混合充分。
五、放入蒸锅
将碗放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸1分钟。
六、关火
蒸1分钟后关火，让鸡蛋继续蒸熟。
七、取出
约1-2分钟后，取出蒸好的鸡蛋碗。
八、加入调料
可以根据自己的口味加入适量酱油、香油、胡椒粉、芝麻等调料，使鸡蛋更加美味。
九、美味的一分钟蒸鸡蛋完成
这样一份美味又健康的一分钟蒸鸡蛋就完成了，不仅可以快速解决早餐问题，还可以保证身体健康。
十、营养价值丰富
鸡蛋是一种营养价值非常高的食品，富含高质量蛋白质、维生素和矿物质等，对身体非常有益。
十一、低热量的快速早餐
相比于其他早餐，一分钟蒸鸡蛋的热量相对较低，可以有效控制摄入的热量，是非常适合想要减肥的人群选择的快速早餐。
十二、简单易学的做法
一分钟蒸鸡蛋的做法非常简单易学，不需要太多的时间和复杂的步骤，即使是没有厨艺基础的人也可以轻松掌握。
十三、可以根据个人口味选择调料
一分钟蒸鸡蛋的味道清淡且不油腻，但是我们可以根据自己的口味选择不同的调料进行搭配，让鸡蛋更加美味。
十四、节省时间又保证健康
一分钟蒸鸡蛋不仅可以快速地解决早餐问题，还可以保证健康，让人们在快节奏的生活中更加轻松自在。
十五、
一分钟蒸鸡蛋做法简单、快速、健康，是非常适合现代人快节奏生活中选择的早餐。希望大家在工作和生活中都能保持好的健康状态，每天都能吃上美味又健康的早餐。
