在家里做一道美味的家常菜，既方便又健康。今天给大家分享一下蒸鲩鱼块的做法，简单易学，让您轻松变身厨房小能手。
一、准备食材
准备好500克鲩鱼块、一把葱、两个小红椒、适量的姜丝，还有少量的盐、生抽、料酒和香油。
二、处理食材
1.鲩鱼块洗净沥干，切成大小适中的块状。
2.葱切段，小红椒切细丝。
3.将姜切成细丝备用。
三、腌制鲩鱼
1.将鲩鱼块放入碗中，加入一汤匙盐、一汤匙料酒和少量生抽腌制5分钟。
2.腌制过程中将鲩鱼块翻动均匀，让其吸收腌料。
四、烹饪鲩鱼
1.将葱、姜、红椒丝铺在鲩鱼块上。
2.在蒸锅中倒入适量的水，烧开后放入蒸架，将鲩鱼块放在蒸架上，盖上锅盖。
3.大火蒸10分钟，关火后静置2分钟。
五、加香油
将蒸好的鲩鱼块取出，淋上少量的香油，这样口感更好。
六、出锅装盘
将蒸好的鲩鱼块盛出，放入盘中。
七、美味诱人
一盘色香味俱佳的蒸鲩鱼块出锅了，它的香气扑鼻，诱人食欲大增。
八、健康营养
蒸鲩鱼块是一道健康营养的家常菜，鲩鱼肉质细嫩，富含蛋白质和各种营养物质。
九、简单易学
这道菜的做法非常简单易学，即使没有厨艺基础的新手也可以轻松入手。
十、食材易得
蒸鲩鱼块的食材易得，而且价格适中，是一道经济实惠的家常菜。
十一、适口性强
蒸鲩鱼块适口性很强，不论是老人还是小孩都能够享受到美味。
十二、添汁增味
如果您喜欢多汁口感，可以在鲩鱼块上淋上一些生抽或者特制的酱油。
十三、搭配小菜
蒸鲩鱼块可以搭配一些小菜，如凉拌黄瓜或者炒青菜，营养更加丰富。
十四、爱心厨房
在家里做一道美味的家常菜，既可以展现您的爱心，还可以增进家人之间的感情。
十五、
蒸鲩鱼块是一道美味健康的家常菜，它简单易学，适口性强，营养丰富。快来跟着我们一起尝试吧！
