蒸蛋糕是一款非常受欢迎的甜品，不仅营养丰富，而且制作简单、口感细腻，深受广大美食爱好者喜爱。但是对于那些手残党或者厨艺不是很高超的人来说，制作蒸蛋糕还是一个不小的挑战。今天，笔者就要分享给大家一个以蒸蛋糕原味为例的制作方法，让大家也能轻松做出美味的蒸蛋糕！
一、准备材料
在制作蒸蛋糕之前，我们首先需要准备好所需要的食材和工具。需要准备的材料有：低粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉。需要准备的工具有：打蛋器、筛网、容器等。
二、步骤1：筛粉
将低粉和泡打粉一起通过筛网筛到一个干净的容器中，搅拌均匀。
三、步骤2：打蛋液
取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，然后用打蛋器打成蛋液。
四、步骤3：加入液体
将牛奶和植物油一起倒入蛋液中，轻轻地搅拌均匀。
五、步骤4：加入粉末
将步骤1中的粉末逐渐加入到步骤3的液体中，同时搅拌均匀，直到没有任何颗粒。
六、步骤5：敲出气泡
将搅拌好的蛋糕面糊放置静止5-10分钟，让面糊内的气泡自然上浮并敲掉。
七、步骤6：加入模具
将蛋糕模具放入蒸锅中，再将蛋糕面糊倒入模具中，填满至3/4。
八、步骤7：大火蒸
将蒸锅置于热源上，加水至2/3的深度，盖上锅盖，开大火，蒸15-20分钟。
九、步骤8：出锅
待蒸蛋糕表面变得干燥，并具有弹性的时候，取出蒸锅，趁热将蒸蛋糕倒扣在烤网上晾凉，然后脱模。
十、小贴士1：筛粉
筛粉可以使粉末更加细腻，避免因为有大颗粒而导致的蛋糕口感不佳。
十一、小贴士2：加入液体
加入液体的时候要逐渐加入，同时需要轻轻搅拌均匀，这样才能避免出现粉团。
十二、小贴士3：敲出气泡
敲出气泡可以让蛋糕的口感更加细腻，而且不容易产生裂口。
十三、小贴士4：大火蒸
大火蒸可以让蒸气能够充分渗透到蛋糕中，使其更加松软。
十四、小贴士5：出锅
出锅后，要趁热将蒸蛋糕倒扣在烤网上晾凉，这样可以避免蛋糕变形。
十五、
以上就是以蒸蛋糕原味为例的制作方法了，大家可以根据自己的喜好添加水果等配料来制作不同口味的蒸蛋糕。希望本篇文章能够帮助到那些手残党和不怎么会做饭的小伙伴们，让你们也能轻松做出美味的蒸蛋糕。
