榛子巧克力馅饼是一款口感酥脆、浓郁香甜的小点心，深受大家的喜爱。然而，市面上的榛子巧克力馅饼质量参差不齐，有些还添加了过多的添加剂和糖分，不利于身体健康。在自家厨房中制作一份健康美味的榛子巧克力馅饼是非常必要的。接下来，本文将分享一下制作榛子巧克力馅饼的步骤和技巧。
准备材料：榛子、巧克力、面粉、牛奶、黄油、糖
在制作榛子巧克力馅饼前，需要先准备好食材。需要准备的材料包括：榛子、巧克力、面粉、牛奶、黄油和糖。
制作饼皮：将面粉、牛奶和黄油混合搅拌
需要制作饼皮。将面粉、牛奶和黄油混合搅拌，直至形成一个均匀的面团。
将面团压成薄片
将刚刚制作好的面团用擀面杖慢慢压成薄片。
将薄片铺入饼模中
接着，将擀好的薄片铺入饼模中，压实。
将饼皮烤至金黄色
将铺好的饼皮放入烤箱中，烤至金黄色。
制作榛子巧克力馅料：将巧克力熔化
接下来，需要制作榛子巧克力馅料。将巧克力熔化。
加入磨碎的榛子和糖
将磨碎的榛子和糖加入熔化的巧克力中，搅拌均匀。
将巧克力馅料倒入烤好的饼皮中
将制作好的巧克力馅料倒入烤好的饼皮中，平均铺开。
将饼皮放入冰箱冷藏
将铺好巧克力馅料的饼皮放入冰箱冷藏，让馅料凝固。
取出冷藏的饼皮
取出冷藏的饼皮，准备制作巧克力酱。
制作巧克力酱：将巧克力和黄油熔化
制作巧克力酱的步骤比较简单，只需要将巧克力和黄油熔化即可。
倒入烤好的饼皮上
将制作好的巧克力酱倒入烤好的饼皮上，均匀铺开。
放入冰箱冷藏
将制作好的榛子巧克力馅饼再次放入冰箱冷藏，让巧克力酱凝固。
取出冷藏的榛子巧克力馅饼
取出冷藏的榛子巧克力馅饼，即可享用美味可口的小点心了。
以上就是制作榛子巧克力馅饼的全部步骤和技巧。自制榛子巧克力馅饼，不仅美味可口，还健康营养。希望大家可以尝试制作一下，享受健康美味的小点心。
