面包是我们日常生活中不可或缺的食物之一,其中夹心面包更是让人爱不释手。今天我们就来介绍一款榛子酱夹心面包的制作方法,一起来学习吧!

榛子酱夹心面包怎么做?有哪些制作技巧和常见问题解答?  第1张

一:准备材料,做好面团

材料:中筋面粉、干酵母、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、无盐黄油、榛子酱。

用中筋面粉、干酵母、牛奶、白糖和盐制作成面团,并揉至光滑。

榛子酱夹心面包怎么做?有哪些制作技巧和常见问题解答?  第2张

将鸡蛋打散倒入面团中,搅拌均匀。

加入无盐黄油,并再次揉至光滑。

将揉好的面团放入碗中,覆盖保鲜膜,静置1小时。

榛子酱夹心面包怎么做?有哪些制作技巧和常见问题解答?  第3张

二:准备榛子酱馅料

材料:榛子、砂糖、植物油。

在烤箱中将榛子烤熟。

将烤好的榛子放入食品加工机中,搅拌成细碎的颗粒。

加入砂糖和植物油,继续搅拌至均匀。

三:将面团分割

将面团取出,放在案板上。

将面团分割成多个小块。

四:擀面团

将小块面团拍扁。

用擀面杖擀开,制成薄片状。

五:加入榛子酱馅料

将榛子酱馅料均匀地涂在面团上。

六:卷起

将涂有榛子酱馅料的面团卷起来。

七:放入烤盘

将卷好的面团放入预先准备好的烤盘中。

八:二次发酵

将放好的面团进行二次发酵,时间为1小时左右。

九:刷上蛋液

将蛋打散,刷在发酵好的面包上。

十:烘焙

将面包放入预热好的烤箱中,烘焙15-20分钟。

十一:取出面包

将烤好的面包取出,放在架子上自然冷却。

十二:享用美食

面包冷却后,即可享用美食。

十三:食用建议

榛子酱夹心面包口感鲜美,榛子馅料香甜可口,适合早餐或下午茶食用。

十四:保存方法

未食用完的面包可放入冰箱或密封袋内保存,保持口感和新鲜度。

十五:小结

制作榛子酱夹心面包的方法简单易行,准备材料和工具后就可以开始制作了。每一步都要认真执行,才能制作出好吃的面包。希望大家可以尝试一下这道美食。