在家做意大利面可以非常方便，而添加番茄烩肉酱可以让味道更加地美味。本文将为大家介绍如何用番茄烩肉酱制作美味的意大利面。
1.准备材料
在开始制作意大利面之前，首先需要准备好所需的材料：面条、牛肉、蒜、洋葱、西红柿、番茄酱、橄榄油和香料等。
2.煮面条
首先需要煮好意大利面条。将一锅水煮开，加入盐，再将意大利面条放入水中，根据包装上的时间进行煮熟。
3.切洋葱和蒜
在等待面条煮熟的同时，可以先将洋葱和蒜切碎。可以用刀或食品加工机来完成这个步骤。
4.炒牛肉
接下来就可以开始制作肉酱了。先在锅中加入橄榄油，然后加入切好的牛肉进行炒制。
5.加入洋葱和蒜
当牛肉炒制至变色后，就可以将切好的洋葱和蒜放入锅中继续翻炒。
6.加入西红柿
等到洋葱和蒜变软后，就可以加入切好的西红柿。将其翻炒均匀。
7.加入番茄酱
接下来需要加入一定量的番茄酱，翻炒均匀。这个过程中可以根据个人口味加入一些盐和黑胡椒粉等调味料。
8.将意面倒入锅中
当番茄酱翻炒均匀后，将煮好的意大利面条倒入锅中，与肉酱混合均匀。
9.调整口感
可以加入少量的水或高汤来使肉酱更加浓稠，也可以根据个人口味加入一些芝士或牛奶等提升口感。
10.加入香料
最后可以加入一些香料来提升整道菜的口感。例如罗勒叶、迷迭香、百里香等都可以起到很好的调味作用。
11.煮沸
在调整好口感后，将锅放在大火上煮沸，使意大利面与肉酱充分融合。
12.熟练掌握火候
在煮沸的过程中需要不断搅拌，以防止意大利面糊底或焦糊。掌握好火候非常重要。
13.装盘
当意大利面煮熟后，可以将它们盛在盘子中，撒上一些芝士粉和香菜叶点缀。
14.美味享用
现在，用番茄烩肉酱制作的美味意大利面就做好了。开动吧，享受这一份美味！
15.
番茄烩肉酱是制作意大利面必不可少的一个调味料。通过本文所介绍的15个步骤，相信大家已经掌握了制作意大利面的方法，快去试一试吧！
