在我们的日常生活中，食物是不可或缺的一部分，而制作美味可口的食物更是许多人所追求的目标。今天，我们将为大家介绍一款用珍选捞汁制作的土豆片，它不仅口感独特，而且还能够保持土豆的营养成分，让你在享受美食的同时，也能够享受健康。
选材
选用新鲜的土豆，要挑选外观完整，没有裂口的土豆。切割时尽量切成均匀大小的薄片。
洗净
将土豆片放入清水中浸泡一段时间，去掉表面淀粉，然后洗净，晾干备用。
准备配料
珍选捞汁土豆片所需的材料有珍选捞汁、辣椒、酱油、白糖、大蒜、姜末和芝麻。将配料按照比例准备好。
炒制配料
将辣椒、大蒜和姜末一起爆香，加入酱油、白糖和珍选捞汁，翻炒均匀。
煮土豆片
将洗净的土豆片放入锅中，加入水，大火烧开，然后中火煮5分钟左右，直到土豆片软烂。
捞出土豆片
将煮好的土豆片捞出，沥干水分，晾凉备用。
混合调味料
将珍选捞汁混合调味料，调成汁液。
淋上调味汁
将炒制好的调味汁淋在土豆片上，确保每片土豆都沾上调味汁。
撒上芝麻
撒上适量的芝麻，增加口感。
焯水
将淋好调味汁的土豆片焯水1分钟，让汁液更好的浸透土豆片中。
再次淋上调味汁
焯好水的土豆片再次淋上调味汁，确保每片土豆都均匀的沾上调味汁。
焯水
将淋好调味汁的土豆片再次焯水1分钟，让土豆片更加入味。
上桌
捞出土豆片，晾凉后即可装盘上桌，美食享受开始。
营养价值
珍选捞汁土豆片不仅美味可口，而且还富含多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、钾、维生素等。
以上就是制作珍选捞汁土豆片的全部过程。这款土豆片不仅口感独特，而且还非常容易制作，简单易学。想要体验不一样的美食体验的朋友可以尝试一下。
