咸菜鸡，这是一道富有家乡味道的经典美食。它不仅仅是一种食材的搭配，更是一种地域文化的传承。今天，我们将一起探索如何制作一道道地的咸菜鸡。 1.选择好的鸡肉 在制作咸菜鸡之前，首先要选择好的鸡肉。最好选择新鲜肥嫩的童子...