茄子和土豆是生活中比较常见的蔬菜，它们营养丰富，口感鲜美。尤其是茄子，既能炒、又能煮、还能烧，做法多样。今天我要介绍的是一道非常受欢迎的家常菜——土豆豆腐烧茄子。这道菜不仅简单易学，而且不需要太多的调料，口感绝佳，非常适合全...