土豆大盘鸡是一道家常菜，不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富。今天我就来为大家详细介绍一下这道美食的制作过程。 一：食材准备 我们需要准备好所需的食材。主要包括：鸡腿、土豆、干辣椒、花椒、姜、蒜、香菜等。...