佛手瓜是一种营养价值极高的蔬菜，在家庭菜肴中应用广泛。今天我们来介绍一道以蒜茸佛手瓜为主题的菜品，口感鲜香，回味无穷。 一、选料去皮：选购新鲜佛手瓜，去掉外皮，切成均匀的片状...