中国传统菜肴中，麻酱应该算得上是一个经典食材了。它的地位如此之高，一方面因为它可以单独当调料使用，另一方面也在于它与许多食材相互搭配时能够产生出诱人的化学反应。蒜泥麻酱就是其中一种最为经典的搭配方式之一，今天我们就来说说如何...