作为中国特色的小吃，水煮挂面既好吃又简单。今天就来和大家分享一下制作水煮挂面的小技巧和注意事项。 一：选购优质的面条 优质的面条应该有弹性，而且口感韧性较好。建议选用直径较细、比较扁平的挂面或者是手工挂面。在购买时注...