牛腩粥是一道家常美食，营养丰富，适合各个年龄层的人食用。今天，我们就来学习一下用生滚牛腩制作美味牛腩粥的具体步骤。 一、选购新鲜牛腩 选购新鲜的牛腩是制作美味牛腩粥的基础。在选购时，可以选择肉质鲜红、结缔组织紧密、没...