椴菌是一种常见的野生食用菌，有“小鸡腿”的美称。它的肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种维生素。而以椴菌拌腐竹的菜肴则更是深受人们喜爱，不仅口感鲜美，而且富含纤维素和蛋白质，是一道既健康又美味的素菜佳品。下面就让我们一起探究...