茄子是中国的常见食材之一，由于其低脂肪和高纤维的含量，被视为一种健康的食品。油淋茄子是一道美味的家常菜，简单易做，口感十分鲜美。下面，让我们一起来学习如何制作这道美味的油淋茄子。 1.准备食材：茄子、蒜、生姜、小葱、香...