每到饭点，总想做点好吃的家常小菜，一款色香味俱佳、简单易做的油扁土豆便是不错的选择。 准备食材：土豆、葱、姜、辣椒、盐、生抽、鸡精 在家里备好所需食材，特别是土豆的选购，一定要选皮光滑、无裂缝的新鲜土豆。...