说到爆炒鳝鱼，我相信大部分人都是来自湖南，尤其是岳阳的那款正宗的“岳阳楼”爆炒鳝鱼，够味够香，是人们最喜欢的家常菜之一。其实，做出一份美味的爆炒鳝鱼并不难，关键是掌握好火候和技巧。今天，我将为大家分享一些制作爆炒鳝鱼的窍门和...